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老年缺血性結(jié)腸炎的飲食應(yīng)該避免

肛腸科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #結(jié)腸炎 #腸炎

老年缺血性結(jié)腸炎患者飲食清淡，合理組合飲食，多吃蔬菜，注意營養(yǎng)平衡，同時(shí)限制以下食物的攝入。

1、忌刺激性食物

應(yīng)禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生蔥。也不要吃過冷過熱的食物。夏天特別要避免吃冷飲和剛從冰箱里拿出來的食物。

2、少吃粗纖維食物

忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。因?yàn)榇罅康拇掷w維食物會刺激腸道，并影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對原本就營養(yǎng)不良的患者而言更會加重病情。因此，應(yīng)盡量限制韭菜、芹菜、白薯、蘿卜、雜糧、干豆等食物纖維。疾病活動期間應(yīng)避免生蔬菜、水果，可以做蔬菜水、蔬菜泥、果汁、水果泥等吃。不要用大塊肉烹調(diào)，要經(jīng)常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式。

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