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便秘食療粥方

肛腸科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #便秘 #食療 #便秘食療

便秘是許多人的隱藏。便秘是指大便秘不通，排便時(shí)間延長(zhǎng)或糞便干燥硬，排便困難。在中、老年人中便秘情況十分常見(jiàn)，主要病因是腸蠕動(dòng)功能降低，使腸內(nèi)糞塊未能排到乙狀結(jié)腸部。便秘易伴有痔瘡、肛裂、失眠、口臭、肥胖、腸癌等多種疾病，應(yīng)積極預(yù)防和治療便秘。在飲食方面，食物不要太細(xì)，也不要偏食。必須增加食物中纖維素的含量。例如五谷雜糧、蔬菜(蘿卜、韭菜、大蒜等)、水果(蘋(píng)果、棗、香蕉、梨等)。攝取足夠的水分。每天的供水量約為2000毫升。適當(dāng)食用有助于滋潤(rùn)腸道的食物，如蜂蜜、酸奶等。不要吃辣椒、咖喱等刺激性的熱食，不要喝酒或濃茶。推薦以下食療方:

松子粥

原料:松子仁15~20克，粳米60克。

做法:松子仁破碎，與梗米煮粥。

適合人群：腸燥便秘。

芝麻粥

原料:黑芝麻、粳米適量。

做法:首先取適量的黑芝麻，洗干凈晾干后炒熱破碎，每次取30克，和粳米煮100克粥。

適合人群：適用于身體虛弱、頭暈耳鳴的老年便秘患者食用。

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