不同年齡段兒童便秘兒童的飲食對策
1、0~4個(gè)月
對于剛出生的嬰兒,一般采用純母乳喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng),這個(gè)年齡段的嬰兒便秘可能與母乳和奶粉有關(guān)。母乳不足的話,嬰兒總是處于吃不完的半饑餓狀態(tài),兩三天大便一次。此時(shí),家長可以立即補(bǔ)充處方奶粉,嬰兒便秘的情況很快就會(huì)好轉(zhuǎn)。另外,母乳蛋白質(zhì)含量過高,會(huì)引起乳汁中的蛋白質(zhì)過多,嬰兒吃后,大便偏堿性,表現(xiàn)為大便硬而干,不易排出。
專家建議,保證飲食平衡,多吃蔬菜、水果、粗糧,多喝水或粥,湯適量,飲食不要太油膩。另外,用處方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒,奶粉消化困難,嬰兒的胃腸不適應(yīng)的話,便秘也容易發(fā)生。因此,處方奶粉必須按照說明進(jìn)行調(diào)整,不要調(diào)整得太濃。在兩次牛奶之間給嬰兒喝水和果汁(橙子擠出一半汁,加入等量的溫水)的牛奶中加入一勺糖也能有效緩解便秘。如果嬰兒胃腸不適應(yīng),請更換其他品牌的奶粉,或者添加雙歧桿菌的奶粉,有助于防止嬰兒便秘。
2、4-6個(gè)月
4-6個(gè)月的嬰兒大部分還沒有長牙齒,乳牙很快就會(huì)發(fā)芽,喜歡吞食,所以泥漿狀的食物非常適合嬰兒。這個(gè)階段便秘的嬰兒可以添加補(bǔ)充劑來改善。你可以吃南瓜泥、南瓜粥、紅薯粥、香蕉、獼猴桃等蔬菜或水果的補(bǔ)充食物。輔助食物添加原則:食物泥漿狀、光滑、易咽,不加調(diào)味料(鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)。
專家建議胡蘿卜泥。用適量胡蘿卜洗凈煮(或蒸)熟,去皮,切成薄片,取出少量碾碎加湯,攪拌成糊狀即可。同樣的方法可制作土豆泥、南瓜泥等塊根狀食品的泥。
3、7~9個(gè)月
7個(gè)月后嬰兒胃蛋白酶開始發(fā)揮作用,因此這個(gè)階段的嬰兒可以接受肉類食物,給嬰兒準(zhǔn)備的食譜也更有味道,但是為了不傷害嬰兒的胃腸功能,必須遵循漸進(jìn)的過程。寶寶飲食可增加碎菜,粗糧細(xì)作,如玉米南瓜粥,玉米面雞蛋餅等。還可將魚類、瘦肉類、肝類、蔬菜類、水果類食物從碎末逐漸過渡到小塊兒狀,給寶寶制成美餐。
專家建議:肉末粥。瘦肉50克(雞肉、豬肉、魚肉、牛羊肉均可),2棵綠葉菜(菠菜、白菜、油菜等),可以選擇煮好的粥碗。先將肉和菜切成末備用;用少許植物油(10~15毫升)將蔥、姜煸出香味;加入肉末煸熟后與菜末一起加入煮好的粥中;混勻煮開即可。
4、9-12個(gè)月
9個(gè)月以后大多寶寶已經(jīng)開始出牙了,家長可以做一些接近成人的飲食給寶寶吃。常見的蔬菜和水果都可以吃,可喂素餡餛飩、餃子、菜色等。
專家建議:牛肉蔬菜粥。牛肉20克,香菇1個(gè),大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,麻油,胡蘿卜,鹽備用;先把香菇切成細(xì)絲,白菜和胡蘿卜也切成絲備用;鍋中放少許麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下,再放入牛肉和白菜絲,加水煮到菜都變軟。
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