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糖尿病患者必須知道的日常飲食順序 糖尿病人吃飯順序很重要!

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #糖尿病 #糖尿病人

糖尿病人的日常飲食該怎么吃？糖尿病人的飲食很重要，安排不當(dāng)會失去血糖值。不僅如此，糖尿病患者還應(yīng)該注意日常飲食順序。讓我們具體了解一下。

糖尿病患者的飲食順序

主食少。主食主要是碳水化合物，各種面食、米飯、粥、粉等。看起來幾乎一樣，其實(shí)對糖友來說，吃什么主食的區(qū)別很大。主食要選擇稀少干燥，多吃含有豐富膳食纖維的食物，如谷子、窩頭等，這些粗糧在胃中消化時(shí)間長，因此升糖指數(shù)低，對血糖的影響也慢，能有效抑制糖友飯后的血糖值上升。

吃完主食后再吃肉。許多糖愛好者認(rèn)為肉含有更多的脂肪，所以他們不吃肉。事實(shí)上，糖愛好者可以吃肉，但是他們應(yīng)該少攝取高油和高脂肪的食物，所以主食后應(yīng)該吃肉。糖友吃了一定數(shù)量的主食后，攝取的肉類當(dāng)然會減少。此外，魚的制作也應(yīng)用比較清淡的烹飪方法，如蒸、水煮等，避免油炸。

最后喝湯。先喝湯，很快就會有飽腹感，但不久就會感到饑餓，只能吃別的食物充饑，不利于糖友控制血糖值。

接下來，讓我們看看糖尿病患者能吃什么，不能吃什么。

糖尿病患者吃什么好

糖尿病患者可以多吃高纖維食物，促進(jìn)身體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆制品。

含糖量低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、蔬菜、青椒、茄子。西紅柿含糖量低，可以做蔬菜，也可以做水果。

多吃含鈣的食物。缺鈣會加重糖尿病患者的病情。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。

富含維生素B和維生素C的食物。補(bǔ)充這兩個(gè)要素有利于緩解糖尿病并發(fā)癥的過程，有利于緩解糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病。魚、牛奶、白菜、豆類、青菜、芥末、青椒、棗等。

糖尿病患者不能吃什么

熱量高的食物?；ㄉ⒐献?、腰果、松子、核桃不應(yīng)頻繁食用，選擇時(shí)應(yīng)計(jì)算熱量。

含糖量高的食物。例如，粉絲、紅薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆不應(yīng)作為糖尿病患者的蔬菜。

容易使血糖值迅速上升的食物。如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、牛奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包、糖餅等。

容易提高血脂的食物。例如牛油、羊油、豬油、牛油、牛奶油、肥肉，對于膽固醇豐富的食物，應(yīng)特別注意不使用或少使用，防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。

糖尿病患者的飲食安排必須正確。

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