我們的血糖值與日常飲食息息相關(guān),如果不注意,會(huì)影響血糖值的高低。今天,讓我們了解一下降低血糖值吃什么好,哪些食物是高血糖患者絕對(duì)不能吃的。
降低血糖值吃什么好
洋蔥:洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),還有糖尿病的輔助治療作用,還含有前列腺素a和硫胺基酸,擴(kuò)大血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動(dòng)脈硬化。
南瓜:南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。此外,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對(duì)改善癥狀有良效。
黃瓜:黃瓜具有除熱止渴的作用,黃瓜含糖量?jī)H為1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,可獲得維生素c、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制人體內(nèi)的糖類變成脂肪。
苦瓜:苦瓜營(yíng)養(yǎng)成分豐富,特別是苦瓜皂苷,被稱為植物胰島素,不僅降低血糖值,還具有刺激胰島素釋放的功能。除了
食物不能吃呢?
降低血糖值不能吃什么
紅薯。由于甜美,營(yíng)養(yǎng)豐富,甘薯一直受到人們的喜愛。同時(shí),最新的研究表明甘薯具有一定的抗癌作用,但甘薯含糖量為27.7%,其升糖指數(shù)也很高,因此高血糖者最好不要吃甘薯。
啤酒。酒精對(duì)血糖控制不利,高血糖患者中有幸運(yùn)的心理,認(rèn)為喝酒精濃度低的啤酒應(yīng)該沒什么問題,但事實(shí)并非如此。啤酒中麥芽糖含量高,作為單糖,對(duì)高血糖患者更危險(xiǎn)。
蜜餞。酸甜的蜜餞,適合男女老少。但是,對(duì)于高血糖患者來說,這是絕對(duì)被禁區(qū)劃入的,糖分是用糖腌制的,糖分含量非常高,同時(shí)還含有對(duì)身體有害的物質(zhì),所以高血糖患者,特別是喜歡零食的女性患者,一定要遠(yuǎn)離糖分,像糖分一樣的果醬。
柿子。柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖和果糖,糖含量高,單糖和雙糖,不適合高血糖患者。柿子的味道很好吃,但是血糖值高的人為了自己的健康,請(qǐng)管理自己的嘴。家人也要適當(dāng)監(jiān)督。降低血糖值需要科學(xué)的飲食哦。
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