花生紅衣有補(bǔ)血、促進(jìn)凝血的作用,但增加血液粘稠的人患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。血濃血脂高的人應(yīng)該盡量不要吃花生紅衣服。
一般認(rèn)為花生紅衣的成分對(duì)人體有好處。的確,大多數(shù)人沒(méi)有問(wèn)題。具體資料紅皮含有豐富的甘油酯和醇基酯,具有抑制纖維蛋白溶解、促進(jìn)骨髓制造血小板、縮短出血時(shí)間、提高血小板質(zhì)量、增強(qiáng)毛細(xì)血管吸收性、調(diào)節(jié)凝血因子缺陷等功能。也就是說(shuō),花生紅衣有補(bǔ)血、促進(jìn)凝血的作用,對(duì)貧血的人和傷口愈合有好處。
但對(duì)于血液粘稠度高的人來(lái)說(shuō),花生紅衣服會(huì)增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,血液粘度高的人不應(yīng)該吃花生紅衣服,吃煮花生時(shí)最好剝皮貧血患者血液粘度高,最好采取其他補(bǔ)血措施,如吃血豆腐等老年人也不要吃花生紅衣服,以免血液粘度高。
低脂食譜讓你吃出健康
高脂血癥與冠心病、糖尿病密切相關(guān),還可引發(fā)高血壓病,誘發(fā)膽結(jié)石、胰腺炎,加重肝炎,導(dǎo)致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。因此,高脂血癥的防治具有重要意義。
高脂血癥是由于脂肪代謝或運(yùn)轉(zhuǎn)異常,是血漿中一種或幾種脂質(zhì)出現(xiàn)異常,可表現(xiàn)為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥,或兩者兼有即混合型高脂血癥。高血脂與冠心病、糖尿病密切相關(guān),還可引發(fā)高血壓病,引發(fā)膽結(jié)石、胰腺炎,加重肝炎,引起男性功能障礙、癡呆癥等疾病。因此,高血脂的防治具有重要意義。介紹幾種低脂肪食譜。
西紅柿棗粥
【原料】棗、粳米各100克,西紅柿250克,冰糖適量。
【制法】粳米、紅棗洗凈,共煮粥。煮熟后,加入切成丁的西紅柿和冰糖,煮沸。溫暖的熱量分別吃。
【效用】健脾益氣,養(yǎng)陰潤(rùn)肺。適用于高脂血癥、脾虛、飲食乏力、肺虛咳嗽等癥狀。
新鮮荷葉粥
【原料】新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖適量。
【制法】將荷葉清洗干凈,煎湯去渣后加入粳米、冰糖,煮粥。自由分食。
【功效】冷血止血。適用于高脂血癥、高血壓患者和夏季炎熱、頭暈、小便赤短等癥狀。