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增強(qiáng)代謝的五種食物是什么？ 加強(qiáng)代謝的5個飲食時機(jī)在什么時候？

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #食物

據(jù)報道，成為高代謝體質(zhì)無疑是大家所追求的目標(biāo)，但是，除飲食外，進(jìn)食時機(jī)同樣重要，下面為您介紹可以提高代謝效果的食物及合理的進(jìn)食時機(jī)。

1、增強(qiáng)代謝的五種食物

（1）咖啡。咖啡中含有的咖啡堿能活化分解脂肪的脂肪酶，起到分解脂肪燃燒能量的作用，但糖和牛奶會破壞咖啡堿的效果，所以要注意飲用純咖啡。

(2)生姜。生姜中含有的姜酮(生姜中辛辣的成分)可以促進(jìn)甲腎上腺素的分泌，起到燃燒脂肪的作用，但這種姜酮成分只有生姜在加熱時產(chǎn)生，為了提高代謝效果，請務(wù)必加熱后使用。

(3)紅茶。紅茶含有兒茶酸類紅茶多酚。據(jù)朝朝日飲料股份有限公司的研究，紅茶聚苯乙烯可以控制飲食后人體中性脂肪的上升，抑制吸脂因子活動。

(4)納豆。含有黃豆發(fā)酵后產(chǎn)生的黃豆收縮氨酸這種收縮氨酸可以消耗能量，提高基礎(chǔ)代謝的作用。

(5)柚子。柚子所含香味成分可刺激交感神經(jīng)和神經(jīng)中樞，起到控制食欲、分解、燃燒脂肪的作用。不吃的話，只聞香味也有效果。

2、加強(qiáng)代謝的5個飲食時機(jī)

(1)早起后-吃加熱后的生姜。根據(jù)日本大學(xué)平柳準(zhǔn)教授的實(shí)驗，早餐食用10克生姜使早餐后3小時內(nèi)的能量代謝提高6~8%。

(2)運(yùn)動前喝純咖啡?？Х瓤Х纫虮蝗梭w吸收，發(fā)揮效果需要30分鐘，所以運(yùn)動前的30分鐘攝好。

(3)吃飯前-吃或聞柚子。葡萄柚含有大量維生素和礦物質(zhì)，有助于減肥。

(4)吃飯時-喝紅茶。人體內(nèi)中性脂肪增多，血液容易粘稠，營養(yǎng)和氧氣無法到達(dá)細(xì)胞，內(nèi)臟無法工作，日積月累成為代謝緩慢的體質(zhì)。

(5)減肥停滯期-吃納豆。減肥進(jìn)入平臺期是基礎(chǔ)代謝減緩的原因。根據(jù)不二制油股份有限公司的研究，攝入黃豆縮氨酸可以恢復(fù)基礎(chǔ)代謝量。

吃著吃著提高了代謝量，一定要嘗試以上介紹的方法，不要著急。這有助于成為不易發(fā)胖的體質(zhì)。

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