水果多含甜糖,糖尿病患者應(yīng)避免糖,糖尿病患者多遠離水果。但是,近年來,糖尿病的飲食控制不斷有新的見解,在某些方面突破了舊的模式。完全不吃水果是不合適的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),對糖尿病人是有益的。水果中含有的糖分包括葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,因此糖尿病患者在血糖得到控制后水果。
糖尿病人吃什么水果好?
允許患者吃水果的首要條件是血糖基本控制。病情控制好的話,可以吃含糖量在12%以下的水果,但是一天的食用量最好控制在100克以內(nèi)。對于嚴重感染而沒有食欲的患者,也可以選擇合適的水果代替橘子、蘋果等主食。吃水果的人應(yīng)該適當減少主食量。病情不穩(wěn)定,血糖尚未控制的患者,應(yīng)禁食水果。
1.柚
在平時生活中適當多吃些柚子,不僅不會導(dǎo)致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。中國中醫(yī)指出,柚子性寒、甘、酸,適當食用具有消除痰、健胃消食的作用,除此之外,還對各種原因引起的浮腫痛、喉嚨紅腫等癥狀有良好的治療效果。柚子的吃法有很多,不僅可以直接吃,還可以榨柚子汁喝。
特別是糖尿病患者適合吃葡萄柚,其中含有大量豐富的胰島素樣品成分,適當食用不僅能降低血糖值,還能保護心腦血管。
2.櫻桃
櫻桃也屬于低糖水果,所以害怕肥胖的人可以在日常生活中用櫻桃代替其他高糖水果。另外,中國中醫(yī)指出,櫻桃性的溫味甘甜,除了具有非常明顯的益氣補充、出汗、祛風、解毒、滋養(yǎng)皮膚的美容等效果外,對脾胃功能障礙等癥狀也有很好的治療和烹飪效果。特別是女性平時應(yīng)該多吃櫻桃,健康美容。
櫻桃中含有豐富的果膠,這種物質(zhì)有助于增加胰島素的分泌量,使血糖值穩(wěn)定快速下降。因此,建議高血糖和糖尿病患者平時多吃櫻桃。
3.蘋果
蘋果可以說是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷乃?,也是眾所周知的,但很多人不知道蘋果也是低糖果之一。蘋果性涼味甘,不管是什么品種的蘋果,適當食用后都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效,尤其是一些經(jīng)常醉酒的人群更應(yīng)該多吃些蘋果,因為它還具有極為有效的醒酒功效。
而且蘋果中糖的吸收緩慢均勻,具有降低血糖的效果,特別是餐后血糖值。經(jīng)常吃蘋果對糖尿病患者非常好,可以說低糖水果有什么問題,蘋果也是其中之一。
4.梨
中醫(yī)指出梨性寒味甘、微酸,具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、祛痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。
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