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孕婦吃棗有什么好處?

孕婦飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞: #孕婦

棗營(yíng)養(yǎng)豐富,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,微量元素多種多樣。棗含有的維生素c高于蘋果、梨、葡萄、桃、山植、柑橘、橙、檸檬等水果,含有維生素p、維生素a、b族維生素和黃酮類物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷等,對(duì)人體健康有益,棗具有天然維生素的美稱。

棗營(yíng)養(yǎng)豐富,性平味甘甜,是良好的營(yíng)養(yǎng)品,具有改善虛弱體質(zhì)、神經(jīng)、補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等效果,對(duì)孕婦非常有益。另外,它還能提高孕婦免疫能力,免疫力對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是非常重要的,因?yàn)樵袐D一旦生病,許多藥品會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生致命的影響。

促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育

棗含有非常豐富的葉酸,葉酸參與血細(xì)胞的生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。此外,紅棗含有微量元素鋅,有利于胎兒大腦發(fā)育,促進(jìn)胎兒智力發(fā)展。

增強(qiáng)母體免疫力

紅棗是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品,它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)孕婦和胎兒的健康都大有益處。尤其是維生素C,它可增強(qiáng)母體的抵抗力,還可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。

健脾益胃

紅棗能補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能,達(dá)到增強(qiáng)食欲的功效。此外,紅棗還能補(bǔ)氣血,對(duì)于氣血虧損的孕婦特別有幫助。

安神定志

孕婦會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)躁郁、心神不寧等情緒,多食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對(duì)孕婦的心理不安、產(chǎn)后抑郁癥的治療有幫助。如果孕婦感到精神緊張和煩亂,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的湯或粥中加點(diǎn)紅棗同食,有養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。

補(bǔ)血

紅棗除了可補(bǔ)中益氣外,還有補(bǔ)血的作用。

降血壓

棗含蘆丁,是軟化血管降血壓的物質(zhì),對(duì)妊娠高血壓有一定的預(yù)防作用。

紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,可以煮、蒸、生食、甜湯、日常菜肴、其他食品烹飪,有利于健康。例如棗紅豆粥、棗糯米粥,自古以來(lái)就是孕婦、老人、弱者的療養(yǎng)保健飲食。

1、紅棗與芹菜一起煎服,有助于降低膽固醇和軟化血管。煮水是明智的。因?yàn)椴粫?huì)改變補(bǔ)充的藥效,也不會(huì)生吃引起的腹瀉。此外,在棗中加入花旗參,可以健脾胃,清熱。

2、過度食用有損消化功能

棗可以經(jīng)常食用,但不能過度食用。否則,會(huì)損害消化功能,引起便秘等癥狀。另外,棗糖分豐富,特別是做零食的棗,不適合糖尿病患者吃。棗血糖值上升,病情惡化。

3、變質(zhì)的棗不能吃

棗是容易變質(zhì)、發(fā)酵的食品,特別是棗,要注意選擇和貯藏。變質(zhì)的紅棗不能吃。

特別提示:

1、生吃時(shí),棗皮容易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時(shí)應(yīng)吐棗皮。

2、生吃棗時(shí),必須消毒洗凈。否則,棗上可能會(huì)殘留農(nóng)藥,對(duì)胎兒、孕婦產(chǎn)生不良影響。

3、如果吃了太多的紅棗,又沒有喝足夠的水,容易產(chǎn)生蛀牙。

自己動(dòng)手制作各種紅棗食品

如用紅棗煮湯,也可加入綠豆、銀耳等同煮;紅棗煲花生,對(duì)于患腳氣病者有輔助作用;鮮紅大棗放糖煎熬,可制成蜜棗;紅棗去核,用文火烤成脆棗;將鮮棗裝壇噴酒制成醉?xiàng)棧瑢⒓t棗制成糕餅,是潤(rùn)顏?zhàn)甜B(yǎng)的佳品;紅棗蓮藕湯能補(bǔ)血,使膚色紅潤(rùn)。

市場(chǎng)上還能見到很多棗類加工食品,如蜜棗、烏棗、酒棗、棗泥、棗糕、棗酒、棗茶、棗飲料等,為了方便起見,“懶惰”的女性可以根據(jù)自己的口味和偏好挑選這些加工食品,方便食用并同樣能夠達(dá)到滋補(bǔ)的效果。

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