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嬰兒成長期應(yīng)如何吃一些食譜補(bǔ)充營養(yǎng)

兒童飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #嬰兒 #營養(yǎng)

嬰兒的飲食健康對所有母親都很重視，嬰兒在成長期吃什么好呢？從營養(yǎng)的角度來看，嬰兒喝湯容易接受和吸收，應(yīng)該吃什么呢讓我們一起來看看。

1、銀耳悉尼湯

材料:銀耳、悉尼、蜂蜜適量備用。做法:一小時(shí)前發(fā)出銀耳泡，洗干凈后，悉尼切薄皮，切成小塊形狀待用。鍋中放入適量的水煮至翻滾，水開接著就將洗好的銀耳跟雪梨直接放進(jìn)去再煮15分鐘左右將煮好的銀耳雪梨湯盛好，然后就根據(jù)口味放點(diǎn)蜂蜜進(jìn)屋調(diào)勻即可食用。功效：這款銀耳雪梨湯在秋天里最適合7個(gè)月以上的寶寶食用哦，因?yàn)殂y耳它含有豐富的天然性膠質(zhì)成分，所以有著很好的滋潤效果，而雪梨，蜂蜜這兩樣都可以潤肺涼心，生津解渴，對寶寶都很開胃。

2、玉米蘿卜鯽魚湯

材料:鯽魚2根、玉米1根、胡蘿卜2根、馬蹄8根、瘦肉1小塊、適量生姜和鹽備用。做法:鯽魚去掉內(nèi)臟，洗干凈，在鍋里煎金黃色，切瘦肉煮水等待。玉米、胡蘿卜、馬蹄洗凈切塊備用，生姜切小塊。鍋中加入適量的水，然后再將上面所有備用好的材料一起放進(jìn)去同煮，大火煮開調(diào)至小火再燉煮2個(gè)小時(shí)就可以食用了哦。功效：這款營養(yǎng)湯無論大人還是1歲以上的小孩都可以飲用哦，經(jīng)常喝不僅會補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以增強(qiáng)鈣質(zhì)的成分提高身體的抵抗力。

3、蓮藕排骨湯

材料：豬排骨半斤、胡椒粉2克、大蔥，鹽，姜適量。做法：排骨洗干凈剁成塊，蓮藕去皮洗干凈，用刀拍扁，然后切成小塊。在高壓鍋里加入適量的水，加入以上的材料，用大火煮沸，用小火繼續(xù)煮30分鐘就可以吃了。效果:這種營養(yǎng)湯適合2歲以上的嬰兒食用，蓮藕含有天然粘液蛋白和大量膳食纖維成分，具有健脾胃的作用，還可以止瀉，增加?jì)雰旱氖秤?，促進(jìn)嬰兒的消化能力。

4、泥鰍山藥湯

材料：泥鰍半斤、山藥200克，姜、蔥、蒜各適量。做法：山藥去皮后然后切塊，泥鰍清除內(nèi)臟洗干凈，然后放進(jìn)熱水中燙3分鐘，然后撈出來瀝干水分。鍋里加油加熱，炒蒜頭、蔥、姜，炒香后加入泥鰍，炒至泥鰍變金黃。把以上處理好的材料放入鍋里加水，用小火等待30分鐘，看到鍋里的湯變濃，加鹽調(diào)味就可以吃了。效果:泥鰍中脂肪含量極低，膽固醇也特別少，但蛋白質(zhì)多，是高蛋白低脂肪的食物，可以和山藥一起煮湯，治療兒童多汗癥，健脾胃潤肺的作用。

5、綠豆鮮果湯

材料：水蜜桃、枇杷、菠蘿、綠豆、蜂蜜適量備用。做法:菠蘿，水蜜桃去皮，枇杷去皮去核，綠豆提前浸泡備用。然后把綠豆煮成綠豆湯，和其他所有的食物一起加工攪拌成汁，吃的時(shí)候加入蜂蜜調(diào)味就可以了。效果:這種營養(yǎng)湯含菠蘿成分，一般建議2歲以上的嬰兒喝。水蜜桃有潤腸止渴的作用，枇杷可潤肺止咳，是純天然的水果營養(yǎng)湯。

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