皮膚干燥吃什么好呢？多喝水是潤(rùn)膚的前提
四季飲食編輯
博禾醫(yī)生
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皮膚干燥是指季節(jié)變化、缺水、貧血等原因，皮膚變厚、變粗。秋冬季節(jié)，人體皮脂、水分泌逐漸減少，皮膚明顯干燥，稱為干性皮膚。此外，年齡增長(zhǎng)、睡眠不足、過度疲勞、洗澡水過熱、洗滌用品堿性強(qiáng)等都是皮膚干燥的重要原因。
現(xiàn)在秋天來了，秋天氣候干燥，雨水少，容易失去體內(nèi)的水分，人體出現(xiàn)缺水癥狀，在生理變化中皮膚、毛發(fā)干燥癥狀特別突出。秋天皮膚干燥吃什么有助于緩解皮膚干燥癥狀？
為什么秋天需要潤(rùn)黃帝內(nèi)經(jīng)，春天養(yǎng)生，夏天養(yǎng)生，秋天養(yǎng)生，冬天養(yǎng)生。秋天的主要天氣特征是干燥，空氣中缺乏水分，皮膚自然會(huì)引起水分不足。為了適應(yīng)干燥的天氣特征，秋季的皮膚保養(yǎng)也應(yīng)遵循收養(yǎng)的原則——為身體補(bǔ)充水分，滋潤(rùn)皮膚，緩解干燥天氣對(duì)皮膚的傷害。所以，想從內(nèi)到外潤(rùn)澤，食品是最直接、最有效的方法。
多喝水是潤(rùn)膚的前提
多喝水是保持皮膚潤(rùn)滑柔軟的前提。進(jìn)入秋天后，人們應(yīng)該更加重視身體和保健，保健以肺保健為首。調(diào)查顯示，多喝水是秋天養(yǎng)肺最簡(jiǎn)單的方法。秋天氣候干燥，人體會(huì)大量消耗水分。據(jù)估計(jì)，人體皮膚每天蒸發(fā)的水分大約在600毫升以上，從鼻腔呼出的水分也不到300毫升。為了及時(shí)補(bǔ)充這些損失，秋天每天至少比其他季節(jié)多喝500毫升水，保持肺和呼吸道的正常濕潤(rùn)度。
此外，還有一種直接從呼吸道攝取水分的方法，即通過吸入水蒸氣來補(bǔ)充和滋潤(rùn)肺部。方法簡(jiǎn)單:將熱水倒入杯子中，用鼻子對(duì)準(zhǔn)杯子吸入，每次10分鐘左右，早晚各一次就足夠了。有條件的話，加強(qiáng)洗澡的概念，皮膚是肺的障礙，秋天的干燥容易傷害皮膚，傷害肺。洗澡有利于血液循環(huán)，使肺和皮膚血?dú)饬鲿?，發(fā)揮潤(rùn)膚、潤(rùn)肺的作用。
皮膚干燥多吃胡蘿卜
胡蘿卜是一種脆、美味、營(yíng)養(yǎng)豐富的日常蔬菜，人們不知道保護(hù)視力的功能，但在干燥的季節(jié)吃胡蘿卜有滋潤(rùn)皮膚的作用。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，可以在小腸內(nèi)變成維生素a。維生素a對(duì)皮膚表皮層有保護(hù)作用，可使皮膚柔軟、光澤、彈性，因此也被稱為美容維生素。飲食中維生素a不足，皮膚干燥，角質(zhì)代謝異常，容易松弛老化。
正確的食用方法:胡蘿卜用油炒，或者和其他含油脂的食物一起吃，可以得到加倍的滋潤(rùn)效果。此外，還可以將胡蘿卜切成塊，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉，但是在烹飪過程中不要加醋，因?yàn)榇讜?huì)破壞β胡蘿卜素，明顯降低胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
潤(rùn)果汁的石榴汁
秋天，石榴經(jīng)常大張旗鼓地出現(xiàn)在超市。石榴果實(shí)五彩繽紛，紅如瑪瑙，白如水晶。用石榴榨汁，喝起來又酸又清爽，還有“防饑解渴、防醉”的工作。除了對(duì)身體有良好的“潤(rùn)”作用外，石榴汁還是比葡萄酒、西紅柿汁等更有效的抗氧化果汁，效果持久。
養(yǎng)肺潤(rùn)膚好手：黑芝麻
黑芝麻中蘊(yùn)含豐富的維生素E,秋季中的它對(duì)肌膚的"潤(rùn)"作用更是不可忽視。它對(duì)肌膚中的膠原纖維和彈力纖維有"滋潤(rùn)"作用，從而能改善、維護(hù)肌膚的彈性;除此之外，黑芝麻還能促進(jìn)肌膚內(nèi)的血液循環(huán)，使其得到充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水分，從而能達(dá)到柔嫩與光澤雙重效果。
除此之外，大家非常熟悉的梨子、核桃、蘿卜、銀耳、百合等秋季進(jìn)補(bǔ)食品也可多多食用，它們都是養(yǎng)肺潤(rùn)膚的好幫手。
秋季是應(yīng)闊別辛辣油膩刺激食品
剛剛說到了"美從口進(jìn)"的食品，實(shí)在想要讓肌膚"潤(rùn)"的徹底，辛辣油膩刺激食品在秋季是應(yīng)該闊別的。例如，大家最容易忽視的姜。俗話說，冬天吃蘿卜夏天吃姜，但是愛美的女孩子建議秋天盡量不要吃姜。秋天天氣干燥，吃辣姜容易傷肺，身體失水，皮膚干燥。此外，燒烤、辣椒等刺激性食品也應(yīng)盡量分開。
幾種藥膳食譜吃嫩膚
海參沙參燉瘦肉
材料:新鮮海參30g，沙參15g，瘦肉100g，姜片適量。
效果:海參味甘咸，性溫，具有補(bǔ)腎、益精、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、止血、消炎效果。沙參味甘微寒，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津。豬肉味甘平，滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
制作:將水發(fā)海參洗凈切片，將洗凈的沙參、瘦肉、姜片放入燉鍋中加入清水300ml，用隔水武火燉2小時(shí)即可。
適用人群:秋季皮膚干燥者也可用于神經(jīng)衰弱失眠、多夢(mèng)、夜睡不寧等癥狀。
注意事項(xiàng):脾胃虛弱者不合適。
橙色銀耳茶
材料:銀耳20g，橙色50g(橘子罐頭可用)，冰糖適量。
功效：銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之效;蜜桔具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。合用具有養(yǎng)陰潤(rùn)膚、美容嫩膚之功用。
制作：銀耳用水浸泡，撕成小朵洗凈，加水1000ml，煮至軟，放入蜜桔肉、大火煮沸后，改用小火煮15分鐘，根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖即可。
適用人群：秋季皮膚粗糙、面容憔悴者。
注意事項(xiàng):糖尿病患者不合適。
玉竹核桃粥
材料:玉竹、核桃、沙參、百合各15g，粳米、鹽適量。
效果:玉竹味甘性微寒，也有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津的作用。核桃補(bǔ)腎，潤(rùn)腸。沙參味甘微寒，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津。百合味甘，微寒，養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳，清心安神。共享有滋陰潤(rùn)燥的效果。
制作:將洗過的玉竹、核桃、沙參、百合、粳米放入鍋中，加入約1000ml的水，用大火煮至米開，加入適量的鹽調(diào)味即可。適用人群:秋季皮膚干燥，大便干燥。
注意事項(xiàng):脾胃虛弱、大便腐爛者不宜。
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專家觀點(diǎn)
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