過年嬰兒的飲食需要注意什么

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯博禾醫(yī)生

149次瀏覽發(fā)布時間：2021-08-14 15:14:56

關(guān)鍵詞： #嬰兒

容易出現(xiàn)的飲食問題

1.葷食類過多

春節(jié)期間，大魚大肉徹底成為飯桌上的主角，寶寶的小碗里，肉泥、肝泥等的比例也容易隨著增加，容易導致消化不良，肝臟負擔太重。

對策：應多選用脂肪含量少的肉類及魚、蝦，或者不飽和脂肪酸含量較高的深海魚、羊肉、鵝肉、鴨肉等。多吃促進胃腸蠕動、盡快消毒的食物，如薯類、菌類、芹菜等。

2.飲食不規(guī)則

春節(jié)，天氣寒冷，迎接新年也不可或缺，容易打亂平時的生活規(guī)律，熬夜起床晚，飲食時間早或晚，嬰兒的生活規(guī)律也受到影響。

對策:家里需要維持嬰兒正常的飲食規(guī)律的人，遇到聚餐時，可以用其他食物靈活調(diào)整嬰兒正常的飲食時間。

3.以零食為主食

春節(jié)，每個家庭都購買了大量的年產(chǎn)，家里的餅干零食水果飲料到處都是，嬰兒很容易得到這些食物，零食吃多了，正餐也吃不下。

對策:選擇購買健康零食，將高卡路里高脂肪的垃圾零食放在高處，低處只放少量零食，必須立即阻止老人給嬰兒零食。

春節(jié)，家里堆滿了豐富的食物，對0~3個月的嬰兒沒有意義，但對于已經(jīng)開始吃補品的嬰兒來說，正月是大吃大喝的機會，年輕的父母們必須好好檢查嬰兒的食物。

4-6個月的嬰兒

TIPS:1.小粒子食品:北方中年產(chǎn)品花生、瓜子等食品，南方年產(chǎn)餅干、糖果、瓜子、快樂果、腰果、笑棗、避免嬰兒吸氣管，危險2.不應消化吸收的食品，油膩的食品南方年產(chǎn)臘腸、脆角、臘腸、餅干、爐子、牛耳仔、杏仁等3.辛辣刺激的食品、飲料等。

春節(jié)推薦:核桃豆蓉原料:豌豆100克，白糖20克，水適量，淀粉少，核桃仁10克。

做法:1.將豌豆洗凈，放入水中煮軟，磨成泥2.將鍋放入火中，放入水、糖、豌豆泥煮沸，用水淀粉粘稠3.去除核桃殼，取肉成末，撒在豆蓉上，即成。

推薦理由：這個點心特別適合春節(jié)時給寶寶食用，豌豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、植物凝集素及鈣、磷、鐵等，核桃能健腦增智，此點心有助寶寶大腦及各器官的生長發(fā)育。

7-9 個月的寶寶

TIPS：1. 避免飲用刺激的飲料，以免影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育；2. 糯米制品，如北方的元宵、南方的年糕；3. 太甜、太咸、油膩的食品：如南方年貨中的杏仁餅、脆角、煎堆、臘腸等。

春節(jié)推薦：魚肉松粥原料：大米25 克、魚肉松15 克、菠菜10 克、精鹽少許，清水適量。

制作方法:1.將米洗干凈，放入鍋中，倒入清水，用旺火煮沸，用微火煮至粘稠，待用2.選擇將菠菜洗干凈，用熱水煮沸，切成最后，放入粥中，放入魚松、鹽，用微火煮幾分鐘

推薦理由:該粥原料簡單，營養(yǎng)豐富，而且簡單，特別適合忙春節(jié)為嬰兒制作。

春節(jié)推薦:水果麥粥原料:燕麥片100克，牛奶50克，水果(年產(chǎn)果籃新鮮水果)50克，糖適量。

做法:1.將干麥片用300毫升清水泡變軟，水果洗凈切碎2.將泡好的麥片連水倒入鍋中，放火燒開，煮2~3分鐘，加牛奶煮5~6分鐘3.將切碎的水果、砂糖放入適度的麥片，稍微煮幾分鐘，放入碗中。

春節(jié)氣溫低，嬰兒不一定喜歡不一定喜歡吃冷果汁和水果泥，稍微煮熱，嬰兒喜歡，燕麥含有嬰幼兒身體發(fā)育所需的8氨基酸，脂肪含量的主要成分不飽和脂肪酸，容易消化。

10-12月

TIPS:1.北方年產(chǎn)桃罐頭、年糕、油(炸丸子等)不宜多吃2.蜜餞類、糖果類、南方各種烘烤食品點心不宜多吃3.北方年產(chǎn)新鮮少刺魚類(注意烹飪方法，剃須魚刺)4.年產(chǎn)堅果類、殺豬菜等5.可以吃年產(chǎn)零食，如烤薯片。此時，嬰兒已有6顆左右乳牙，具有一定的咀嚼能力。

春節(jié)推薦：棗栗子粥原料：粥1 碗、栗子5 個、棗5 個。

做法：1、把小棗放開水燙下?lián)瞥?，去皮去核?、將去掉外皮的栗子肉切成小塊或打成粉，放入鍋里加適量水煮熟，然后放入米粥，棗肉一起上火煮開即可。

推薦理由：栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡有益。栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、豐富的維生素c、礦物質(zhì)，對吃很多零食的嬰兒起到解膩的作用。

1-3歲嬰兒

TIPS:1.嬰兒可以吃新鮮海鮮、新鮮魚的魚(注意烹飪方法)、北方年產(chǎn)的蛋糕2.南方年產(chǎn)的杏仁餅稍大的嬰兒可以吃(注意稍大的嬰兒，而且注意使用量不要太多)3.北方年產(chǎn)的棗餅、棗饅頭4.南方年產(chǎn)的蛋卷(注意量不要太多，用后漱口)5.年產(chǎn)的堅果類可以用攪拌機打碎，給稍大的嬰兒做春節(jié)譜。

此時，嬰兒的飲食接近大人，大部分食物都可以吃，家長不必特別做。

消化油膩的食譜推薦春節(jié)期間，嬰兒和大人容易吃油膩的食物。在這方面，建議新父母在業(yè)馀時間做一些有助于嬰兒消化油膩的菜。

山藥餅山藥200克，雞內(nèi)金50克，共研細粉，加水做同等大小餅，每次1個，每天2次。

蘿卜餅原料：白蘿卜250 克、面粉250 克、瘦豬肉100 克。

做法:切肉餡和蘿卜，加蔥、姜、鹽、味精等，做餡餅，蒸或煎。

山楂蘿卜骨頭湯原料:山楂50克，排骨100克。

做法:先煮骨頭，再加山楂和蘿卜一起煮。

注:蘿卜餅和山藥餅可以做成小塊，作為零食給嬰兒吃。

除此之外，還可以多給寶寶吃新鮮水果，這比喝果汁為佳，除了可以在營養(yǎng)攝取上更為豐富之外，還可訓練嬰幼兒咀嚼能力，以及提供食物纖維，有助腸蠕動和排便。

嬰兒

上一篇：幼兒睡前食物黑名單

下一篇：過年要注意孩子的營養(yǎng)