聚餐多吃飯少吃飯有什么不好?

結(jié)束了辛苦忙碌的工作后,與親友聚餐是不少人的選擇。出去吃飯的時候,也許是因為料理順序的問題,也有不想意識地吃主食的人。料理多,飲食少已經(jīng)成為聚會餐桌人們的飲食常態(tài),這其實是對健康不利的行為,為什么呢
大米和面食等主食的主要成分是碳水化合物,在合理的飲食中,每天人們需要的總熱能的50%到60%來自碳水化合物。米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,有著其他營養(yǎng)成分不可代替的作用。
而外出吃飯的菜肴一般都是重油重味,過多或過量地攝取豐富的菜肴,容易給腸胃造成負(fù)擔(dān)。除此之外,多油鹽的食物含有高卡路里,容易發(fā)胖是顯而易見的,同時高血壓和心腦血管疾病的風(fēng)險也很大。
無論是在家吃還是外出聚餐,主食與副食科學(xué)合理搭配,米飯、蔬菜、肉類和水果,主食主要占絕對比重。此外,特別要注意的是,青少年正處在長身體的黃金時段,活動量也大,主、副食要根據(jù)其年齡特點來搭配。
為了健康,建議外出吃飯,最好先吃主食再吃蔬菜。一方面,可以保證碳水化合物的攝取,另一方面,主食當(dāng)然不會吃太多油膩的菜。