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五種養(yǎng)生粥增強(qiáng)春季抵抗力

女性營養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)生 #抵抗力

春天到了，氣候多變，暫時(shí)刮風(fēng)下雨，陽光燦爛。這種氣候給很多人的身體和抵抗力帶來了很大的挑戰(zhàn)，春天也是感冒多發(fā)的季節(jié)。為了提高抵抗力，避免感冒，小編建議嘗試以下5種養(yǎng)生粥:

1、豬肝綠豆粥

效果:補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，特別適合臉色蠟黃、視力下降、視力模糊的體弱者。

做法：將綠豆和大米洗凈后放入鍋內(nèi)煮沸，再用小火慢熬至八成熟，即可將切片的豬肝放入，煮熟后再加調(diào)味品即可。

2、紅棗花生粥

功效：紅棗花生益氣血、助消化。提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管。青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣吃棗類食品有療效。

做法：將紅棗丁和山藥丁加白糖腌30分鐘，花生仁與梗米一同入鍋，加清水適量，武火煮至米粥濃稠時(shí)，再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖，用文火煮10分鐘，即可食用。

3、紫蘇粥

功效：紫蘇葉味辛，性溫，有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效，能擴(kuò)張毛細(xì)血管，刺激汗液分泌而發(fā)汗，其浸液對(duì)流感病毒有抑制作用。因此，紫蘇葉和粳米一起煮，有胃、散寒、解表的作用，適用于體弱者、偶爾感冒者，非常適合春季感冒多發(fā)的季節(jié)。

做法:在砂鍋里加入適量的水，加入紫蘇葉，煮1分鐘，去渣取汁備用。將粳米清洗干凈，另加水，加入粳米煮粥，粥熟后加入紫蘇葉液和紅糖，攪拌即可完成。

4、棗粥

效果:棗含有豐富的維生素e，經(jīng)常吃棗粥，臉色紅潤，精神煥發(fā)，對(duì)女性來說是個(gè)好選擇。

制作方法:這種粥的制作方法很簡單，把棗和粳米洗凈后放入鍋中，煮成軟粥狀即可，喜歡的話可以加少量冰糖。

5、玉米面紅薯粥

效果:含有豐富的脂肪酸和不飽和的脂肪酸，粥的熱量比較低，特別是節(jié)后食欲不振，便秘的人有很好的食療價(jià)值。

做法：先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀，然后等水燒開之后轉(zhuǎn)用文火后再加入紅薯，此間要注意不斷的攪拌鎖底，否則容易引起粘鍋。

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