十二種食物有助于趕走壓力平靜地吃心情

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯博禾醫(yī)生

774次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-08-09 13:47:45

關(guān)鍵詞： #心情 #壓力

其實(shí)當(dāng)你倍感壓力時(shí)，吃東西可能是幫你保持冷靜的絕招。下次，當(dāng)你感覺(jué)不堪重負(fù)時(shí)，用下面這些食物裝滿(mǎn)你的餐盤(pán)，保你可以吃出一個(gè)平靜好心情！

1、蘆筍

情緒低落與體內(nèi)葉酸水平不足有著一定的聯(lián)系。營(yíng)養(yǎng)學(xué)界將葉酸視為一種可以調(diào)節(jié)心情的必殺技，而蘆筍中恰恰富含了大量的葉酸。平均一杯蘆筍汁，就能為你提供日常所需葉酸劑量的66%。除此之外，蘆筍也非常容易和任何一餐做搭配。

TIPS：炒一些蘆筍尖，用來(lái)制作美味的煎蛋卷；蒸烤一些蘆筍，用來(lái)做肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)或禽類(lèi)的配菜；或?qū)⑻J筍蒸熟、搗碎，蘸汁食用。

2、牛油果

醫(yī)學(xué)界認(rèn)為維生素b不足是不安的根源。此外，在日常生活中，我們也需要依靠維生素b來(lái)維持神經(jīng)系統(tǒng)和腦細(xì)胞的正常運(yùn)行。牛油果不僅豐富了這種不可思議的減壓成分，還豐富了降低血壓的單一不飽和脂肪和鉀元素(k)。

TIPS:下次壓力來(lái)臨時(shí)，請(qǐng)DIY不含乳制品的天然味道冰淇淋減壓。做法其實(shí)很簡(jiǎn)單！

第1步：取適量牛油果和一根熟香蕉，將它們統(tǒng)統(tǒng)打碎。

第2步：在打碎的果肉中，倒入香草精和果仁奶用以提供額外的營(yíng)養(yǎng)、增加甜味。

第3步：將拌好的半成品，放入冰箱冷凍。冰淇淋成型后，可以取出來(lái)吃。

3、藍(lán)莓

不要輕視藍(lán)莓！雖然頭不大，但它是一種強(qiáng)大的壓力去除劑！你不相信嗎？小藍(lán)莓中含有高劑量的抗氧化劑和維生素c。每當(dāng)壓力來(lái)臨，我們都需要補(bǔ)充大量的維生素c和抗氧化劑來(lái)幫助身體保護(hù)和修復(fù)面臨危機(jī)的虐待細(xì)胞。

TIPS:藍(lán)莓本身就很好吃！特別是冷凍后，用制成的漿果冷飲。將藍(lán)莓和酸奶或高膳食纖維谷物組合起來(lái)，最大限度地發(fā)揮這個(gè)小男人的營(yíng)養(yǎng)！

4、牛奶

睡前一杯溫牛奶，是地球人都知道地“治療失眠和心情煩躁”的國(guó)際級(jí)土方子。如果你不明所以，那我們就從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的專(zhuān)業(yè)角度來(lái)為你解釋一下其中的原委！

牛奶中含有高劑量的抗氧化劑、維生素B2、B12、蛋白質(zhì)和鈣(Ca)。其中乳蛋白肽可以降低血壓，起到鎮(zhèn)靜的效果。牛奶中的鉀元素(k)有助于緩解緊張引起的肌肉痙攣。

5、杏仁

咀嚼大杏仁等于塞滿(mǎn)嘴的維生素B2和維生素E含片，這絕對(duì)有助于緩解壓力。這兩種營(yíng)養(yǎng)素都有助于在非常時(shí)期，牢牢支持你的免疫系統(tǒng)。

TIPS:每天吃1/4杯杏仁就足夠了。也可以改變吃法，把杏仁醬涂在水果片和小麥餅干上。

6、開(kāi)心果、胡桃

開(kāi)心果或胡桃也是不錯(cuò)的選擇。壓力來(lái)襲時(shí)，它們能防止心跳過(guò)快。專(zhuān)家解釋?zhuān)骸懊鎸?duì)壓力時(shí)，由于應(yīng)激反應(yīng)，心血管會(huì)立即做出反應(yīng)?！眽毫υ龃?，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。

專(zhuān)家在研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃一把萬(wàn)多福開(kāi)心果能夠降低血壓，減輕心臟負(fù)擔(dān)。研究表明，桃子也有降壓的作用，沙拉、麥片、谷類(lèi)食物中可以加入30克杏仁、快樂(lè)果、桃子。

7、橙

把橙汁稱(chēng)為早餐界的營(yíng)養(yǎng)冠軍，那絕對(duì)是名副其實(shí)的！

橙果肉中富含的維生素c，既能降低血壓，又能降低壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇的含量。

TIPS:快速補(bǔ)充維生素c其實(shí)很簡(jiǎn)單！吃橙子，喝不加糖的新鮮榨橙汁，就夠了！

8、三文魚(yú)

多吃魚(yú)可以給你帶來(lái)好心情！由于魚(yú)中富含omega-3脂肪酸，當(dāng)你神經(jīng)緊張時(shí)，你可以將體內(nèi)的皮質(zhì)醇和腎上腺素劑量控制在一定程度上。三文魚(yú)是omega-3的最佳來(lái)源之一。

TIPS:建議每周吃三次三文魚(yú)，每次110克(g)，有助于應(yīng)對(duì)壓力荷爾蒙在體內(nèi)急劇增加的日子還能有效地保護(hù)脆弱的心臟。

9、燕麥

燕麥?zhǔn)抢^火雞之后的另一種食物，可以使身體細(xì)胞釋放血清素(使肉體疲勞的荷爾蒙)。

TIPS:建議吃需要烹飪的舊燕麥，而不是超市常見(jiàn)的即食燕麥。原因是粗燕麥含有高劑量的膳食纖維，可以延長(zhǎng)消化時(shí)間。這意味著提供的放松時(shí)間比吃燕麥長(zhǎng)。

10、黑巧克力