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血氣不足吃什么？四種食譜補充了女性的血氣

女性營養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #血氣 #血氣不足

氣虛怕冷，自汗，頭暈耳鳴，精神衰退，疲勞無力，心悸短，發(fā)育遲緩。血虛無華萎黃、皮膚干燥、頭發(fā)枯萎、指甲干燥、視覺模糊、手腳麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神模糊。氣血可是女性健康與美麗的重要保障，愛美的女性想要補足氣血應(yīng)該吃什么呢？

北芪黃鱔湯

原料：黃鱔1斤，北芪20克，姜適量，鹽適量。

做法：將鱔魚去骨汆水，切段入鍋加水，加入北芪，姜片煮開，文火煮1小時加鹽調(diào)味就行了。

效果:鰻魚具有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、補肝腎、消風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能。小暑前后一個月的鰻魚最好吃，所以有小暑鰻魚比賽人參的說法。

當歸棗煮骨

原料:骨、枸杞、棗、當歸、蔥、姜片。

做法：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調(diào)味品即可。

效果:枸杞補腎生精，明目安神，當歸補血，活血，養(yǎng)血。服用這種方法可以彌補虛損，保證蛋白質(zhì)的攝取。

花旗參烏雞湯

原料:烏雞一只，花旗參50克，棗4~5粒，桂圓肉2粒，姜2粒，枸杞10-20粒。

做法:加入可淹沒烏雞的水量，煮沸，加入烏雞繼續(xù)煮沸，倒水，去除腥味的新鮮水，加入烏雞、花旗參、棗、桂圓肉、姜片、枸杞，文火一小時加鹽調(diào)味即可。

效果:花旗具有清熱、解毒、補心的效果，烏雞具有補血、補腎的效果。

龍眼肉粥

原料:龍眼肉、豬瘦肉、棗、米、姜絲、米酒。

制作方法:將豬瘦肉切成絲，棗洗去核，米洗凈，鍋里加入適量的水，加入姜絲、米酒一起煮的粥5成熟時加入豬肉絲，煮到粥成熟。

效果:龍眼可補心健脾，養(yǎng)血安神，棗可滋肝血。該粥適用于久病體虛、瘦、頭暈等癥狀者。

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