貧血可以吃什么?6款補(bǔ)血食譜讓你告別貧血
女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯
博禾醫(yī)生
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博禾醫(yī)生
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，平均每4~5名亞洲女性中，有1名貧血患者，20~24歲之間患貧血的比例約為2成，25~29歲之間為3成。因此，女性需要補(bǔ)血，所以女性貧血吃什么呢？下次和小編一起詳細(xì)理解吧~
女性貧血推薦食譜
血糯棗粥
食材:血糯米50克，糯米30克，棗15張，糖適量。
做法:
1、洗血糯米，用清水浸泡一夜棗，用水浸泡2小時(shí)。
2、將血糯米、糯米、棗放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮沸后，用小火煮成濃粥，加入糖調(diào)味，可以吃。
阿加芝麻核桃湯
食材:阿加250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圓肉50克，適量冰糖。
做法:
1、首先關(guān)閉阿膠，芝麻和核桃肉一起制作細(xì)節(jié)。
2、再加入桂圓肉、適量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。
初烏棗蛋湯
食材:何初烏24克，去核棗12個(gè)，雞蛋2個(gè)。
做法:
1、煮雞蛋，去殼。第一個(gè)烏棗洗干凈了。
2、全部用料一齊放入鍋中，加清水適量，文火煮30分鐘，調(diào)味即可。
3、隨量飲用，也可調(diào)入蜜糖服。
芹菜炒豬肝
食材:芹菜300克，豬肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、鹽、胡椒粉各適量。
做法:
1、洗豬肝，切成厚3厘米的小塊，用熱水煮，加入適量的生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌制材料，腌制浸泡。
2、芹菜洗凈，切成長(zhǎng)5~6厘米的段落，用熱水加熱后取出，排出水分。
3、加熱鍋，加油，用猛火加熱，加入豬肝炒，加入芹菜段，繼續(xù)炒，加入鹽、胡椒和生姜汁炒。
鯉魚(yú)補(bǔ)血湯
食材:鯉魚(yú)500克，山藥25克，枸杞子25克，棗10克，桂圓肉25克，黃酒100克。
制作方法:
1、去鱗、去內(nèi)臟、去魚(yú)膽、切成3段。
2、桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗瀝水，放入杯中。
3、在藥材杯中加入沸水、黃酒各一杯。
4、紗紙封口燉3、4小時(shí)。
參耆竹絲雞湯
食材：竹絲雞1只，豬瘦肉150克，黃耆30克，黨參30克，去核紅棗10個(gè)，生姜3片。
做法：
1、竹絲雞去內(nèi)臟，洗凈，斬件，豬瘦肉洗凈，一起放入沸水中焯一下，過(guò)冷水。
2、棗、煞氣、黨參洗凈。
3、在所有材料鍋中加入適量的水，用武火煮沸后，用文火煮2小時(shí)，調(diào)味。
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