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嬰兒補鋅食譜大全

新生兒編輯 博禾醫(yī)生
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關鍵詞: #嬰兒 #補鋅

了解了補鋅食物有什么以后,許多父母很有可能還會繼續(xù)苦惱不知道怎樣運用這種食材烹制出營養(yǎng)成分又美味可口的美味給寶寶服用。實際上 ,在日常日常生活,有很多家常小炒式都能夠做到補鐵的實際效果,并且都合適孩子吃。下邊為大伙兒匯總了一份嬰兒補鋅食譜大全,父母趕快個人收藏來吧!

栗子粥

原料:板栗、稻米

作法:板栗五個去皮之后剁碎。鍋中添加水,放入板栗燒開后,再放入稻米一把混和同煮,煮到軟爛,就可以喂養(yǎng)。

雞蛋黃牛乳糊

原料:生雞蛋、牛乳

作法:一個生雞蛋放到水里煮開(大概六分鐘上下),取下雞蛋黃磨碎,用牛乳拌和成糕狀或粥狀,立即給寶寶喂養(yǎng)。

杏鮑菇菜膽

原料:杏鮑菇、菜膽(油菜子)、香腸、姜片、食用油、鹽、味精、香油、水淀粉。

作法:

1、杏鮑菇去根清洗,菜膽去黃葉清洗,香腸、姜片切絲預留。

2、飯鍋放水,待水開后,倒入少量鹽、味精、油,再添加菜膽,燙至剛熟,撈起來預留。

3、涼鍋下油,放入姜片,煸出香氣后,隨后倒入杏鮑菇、香腸絲,加入鹽、味精、香油炒透,淋入水淀粉,最終倒入菜膽就可以。

這家常小菜含鋅量約12.9mg,并含有少年兒童務必的碳水化合物,可調整少年兒童身體的含鋅量。

圓白菜炒肉絲

原料:卷心菜、豬瘦肉、尖椒、蒜頭、食用油、鹽、味精、水淀粉。

作法:

1、卷心菜、尖椒清洗切絲,豬瘦肉切絲,蒜頭切割成碎粉。

2、絲襪高跟鞋加少量鹽、味精、水淀粉腌好。

3、飯鍋下油,把絲襪高跟鞋炒至軟嫩,倒出備用。

4、涼鍋下油,放入蒜粒煸出香氣,倒入卷心菜、尖椒炒至斷生,添加絲襪高跟鞋,加入鹽、味精炒透,最終淋入少量水淀粉煸炒幾回就可以。

這家常小菜含鐵約14.88mg。卷心菜含各種各樣維他命和抗壞血酸等,具備潤肺滋陰養(yǎng)血的作用。

籮卜西紅柿湯

原料:紅蘿卜、番茄、生雞蛋、姜片、蔥末、食用油、鹽、味精、白砂糖。

作法:

1、紅蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

2、涼鍋下油,倒入姜片爆鍋兩下后放入紅蘿卜煸炒幾回,引入白湯,中火烤開;

3、待紅蘿卜熟時,放入番茄,加入鹽、味精、白砂糖,把生雞蛋打撒倒入,撒上蔥段就可以。

番茄有清熱去火的功效,所含胡羅卜素及礦物是缺鈣滋補的上品。

海產品蛋羹

原料:蝦皮、新鮮蛤蜊、生雞蛋,蔥段,鹽。

作法:

1、蝦皮剁碎,米酒泡浸十分鐘;蛤蜊清洗,用熱水燙使其開啟。

2、生雞蛋粉碎放鹽,加蝦皮和蛤蜊,加溫開水,放入蔥段,走紅蒸至羹狀就可以。

五彩黃花魚羹

原料:小黃魚、芹菜、紅蘿卜、炒榛子仁、鮮香菇

作法:

1、小黃魚清洗去骨切切丁狀;芹菜、紅蘿卜、平菇切絲。

2、菜鍋入油,放入姜蒜爆鍋出香氣后,倒入開水,放入芹菜、紅蘿卜、平菇、炒榛子仁和小黃魚肉,至魚熟。

3、加食用鹽、味精、米酒等調料,用水淀粉水淀粉勾芡,澆上少量熱鍋冷油就可以。

白菜肉絲

原料:大白菜、豬瘦肉,鹽,味精,水淀粉。

作法:

1、大白菜、豬瘦肉切絲,絲襪高跟鞋可加水淀粉水淀粉勾芡。

2、飯鍋下油,把絲襪高跟鞋炒至軟嫩,倒入白菜絲,加入鹽,味精炒透,最終淋入少量水淀粉煸炒幾回。

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