產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)食譜:姜汁菠菜
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關(guān)鍵詞: #產(chǎn)后
關(guān)鍵詞: #產(chǎn)后
姜汁菠菜
原材料 嫩菠菜400克。
調(diào)味品 姜、鹽、生抽、味精、醋、花椒油、香油各適當。
作法
1. 菠菜洗凈,切割成段,瀝凈水份;姜削皮,洗凈,搗碎擠壓姜汁預(yù)留。
2. 鍋中添加適量冷水燒開,倒進菠菜,焯至斷生后撈起來,用冷水太涼,瀝凈水份,擺入盤里。
3. 在姜汁碗中放鹽、生抽、醋、味精、花椒油、香油翻拌,澆在菠菜上就可以。