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姜汁菠菜怎樣做吃的營養(yǎng)？
病情描述:
我最近有些貧血，同事建議我回家做姜汁菠菜吃，那要怎樣做來吃更營養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-01 17:42
    常吃姜汁菠菜可以改善因為貧血所引起的氣血兩虛。做法：菠菜從中剖開，入沸水中斷生，撈出瀝水，淋芝麻油拌勻，放盤中。將生姜去皮，切成細末入碗中，加鹽、醬油、醋，味精調(diào)成姜汁。將菠菜、姜計分盤同時上桌，吃時夾菠菜蘸姜汁。
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