如果不胖的話,一直在減肥的人說:我得了脂肪肝。大多數(shù)人可能覺得這有點(diǎn)不可思議。因?yàn)橐惶岬街靖?,自然想到肥胖。有時(shí)候,過度減肥也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。
正常人肝內(nèi)脂肪約占肝總重量的2%-4%,肝內(nèi)脂肪超過肝總重量的5%時(shí)為脂肪肝。這與身體肥胖并不完全對(duì)等。脂肪肝的原因很多,過度減肥就是其中之一。
過度減肥導(dǎo)致脂肪肝,主要有三個(gè)原因。
首先,人體處于長期饑餓狀態(tài)時(shí),身體無法得到足夠的葡萄糖,燃燒各種脂肪時(shí)所需的氧化酶類,為了彌補(bǔ)體內(nèi)葡萄糖的不足,調(diào)動(dòng)身體其他部位儲(chǔ)存的脂肪、蛋質(zhì),變成葡萄糖。這些脂肪和蛋白質(zhì)將通過肝臟的中轉(zhuǎn)站轉(zhuǎn)化為熱量,使大量脂肪酸進(jìn)入肝臟。
其次,脂肪代謝需要脂肪蛋白,脂肪蛋白的合成需要膽堿、蛋白質(zhì)和必要的脂肪酸,如果這些東西攝取不足、營養(yǎng)不良、不能合成脂肪蛋白,就會(huì)影響肝臟的脂肪代謝,脂肪在肝臟大量積累,形成脂肪肝。
再次,減肥也會(huì)導(dǎo)致糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素的攝入不足。在這種情況下,身體會(huì)產(chǎn)生代價(jià),糖、蛋白質(zhì)等變成脂肪,堆積在肝臟上。
控制體重是保持健康的方法,但過度減肥會(huì)危害肝臟,必須避免。預(yù)防脂肪肝,最重要的是注意飲食平衡,進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?,定期休息,只要控制飲食,就?huì)造成更大的損害。
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