聶小娟
山東省立醫(yī)院
副主任醫(yī)師
肝硬化腹水患者限制水,鈉的攝入是醫(yī)治腹水的重要措施.對(duì)于有大量腹水而少尿的患者,每一天水的總進(jìn)量包括輸液，當(dāng)肝硬化合并腹水時(shí)，由于腹脹和食欲不振，蛋白質(zhì)攝入減少，同時(shí)腹水中蛋白質(zhì)的流失，從而降低人體蛋白質(zhì)含量，有必要吃高蛋白飲食，如魚(yú)、瘦肉、雞蛋、奶制品、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。飲食中要有足夠的熱量，以米粉為主食，以滿足日含糖量約400克。除主食外，不要吃糖、蜂蜜、甜點(diǎn)等含糖量高的食物，以免誘發(fā)糖尿病、肥胖癥等。吃新鮮蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、微量元素。充足的碳水化合物供應(yīng)可以減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。碳水化合物能維持肝細(xì)胞糖原含量，可用于肝組織的組成和增殖，保護(hù)肝臟。防止肝細(xì)胞毒素?fù)p傷。
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