蘭軍良
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
根據(jù)您的詢問，一般情況下香油是作為調(diào)味品食用的，經(jīng)常吃能潤腸通便，對便秘有一定的預(yù)防作用和療效?？稍鲞M(jìn)食欲，更有利于營養(yǎng)成分的吸收。香油對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。建議您雖然香油好吃，但是不能吃太多，也不能經(jīng)常吃，因為一次性吃太多容易引起拉肚子，由于芝麻油久儲會失去香味，所以在保管過程中要忌用銅、鐵、鋁等金屬制品盛裝，也不能長期裝在塑料壺中，最好用深色陶瓷罐或玻璃器皿盛裝，加蓋密封，放在避光和陰涼干燥處。
