夏長軍
河南中醫(yī)學(xué)院一附院
主任醫(yī)師
補腎補氣血的湯包括當(dāng)歸羊肉湯、板栗鴿子湯和黃芪烏雞湯，適合日常調(diào)養(yǎng)氣血和腎功能，但具體選擇需根據(jù)個人體質(zhì)決定，必要時可咨詢中醫(yī)指導(dǎo)。
1、當(dāng)歸羊肉湯
當(dāng)歸和羊肉是中醫(yī)常用來補氣血和溫腎的食材，能滋養(yǎng)腎陽、活血化瘀。做法包括：羊肉400克，當(dāng)歸10克，紅棗5顆，生姜3片，一起燉煮40分鐘。適合手腳冰涼、疲勞乏力的人群食用，但熱性體質(zhì)則需謹(jǐn)慎食用，避免上火。
2、板栗鴿子湯
板栗富含淀粉和礦物質(zhì)，能健脾益氣；鴿子肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，并有助于滋補腎臟。燉湯時可選鴿子1只，板栗8顆，陳皮2片，燉煮1小時。此湯尤其適合腰酸膝軟、氣血不足的人，有滋補與強健脾腎的作用。
3、黃芪烏雞湯
黃芪具補氣作用，烏雞則有滋陰補腎功能，且脂肪含量低，適合更廣泛的人群。從食材來看，烏雞1只，黃芪15克，加上紅棗、枸杞適量，燉煮2小時，即可制成營養(yǎng)豐富的補氣血湯。
日常飲用這些補湯時，需注意食材搭配和個人體質(zhì)，如濕熱體質(zhì)者不宜多食羊肉湯；嚴(yán)格控制鹽分添加量，以免影響身體代謝。更重要的是，飲食調(diào)理應(yīng)與其他健康習(xí)慣結(jié)合，如堅持鍛煉、保持規(guī)律作息。
湯品滋補雖有效，但飲食調(diào)養(yǎng)非一日之功，若長期有氣血虧虛和腎功能異常的癥狀，需及時就醫(yī)明確原因，避免延誤治療。
