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日常吃什么東西含蛋白質(zhì)高？

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問(wèn)題描述：
想咨詢(xún)一下，平時(shí)吃些什么可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢？我就知道牛奶，還有其他食物可以補(bǔ)充嗎？

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李峰
李峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
根據(jù)您的描述，生活中很多食物都有豐富的蛋白質(zhì)，除了牛奶之外，還包含排骨，牛肉，魚(yú)蝦，核桃，杏仁，豆類(lèi)制品等，建議您平時(shí)多攝入此類(lèi)食物，要注意保持飲食的多樣性。大豆類(lèi)食物蛋白質(zhì)的含量是很高的，建議平時(shí)多吃黑豆，黃豆，綠豆等。另外，可以適當(dāng)多攝入糧谷類(lèi)以及薯類(lèi)食物，還要注意多吃新鮮的蔬菜和水果，多曬太陽(yáng)，加強(qiáng)身體鍛煉。