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吃火鍋升血糖嗎

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吃火鍋升血糖嗎

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李蕓
李蕓 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
孕婦血糖高最好不要吃火鍋，因為火鍋中的一些食材，含高能量、高脂肪，可能會引起血糖再次升高，所以孕婦血糖高最好不要吃火鍋。在烹調(diào)上，應(yīng)盡量采用清淡少油的方式，如燉、烤、鹵、紅燒、清蒸、水煮、涼拌等。在烹調(diào)上，應(yīng)盡量采用清淡少油的方式，如燉、烤、鹵、紅燒、清蒸、水煮、涼拌等。