王強(qiáng)
山東省立醫(yī)院
副主任醫(yī)師
根據(jù)您的描述蜂蜜是有很多種，首先來(lái)講一下蜂蜜的好處，蜂蜜具有很好的清熱解毒、補(bǔ)中、潤(rùn)燥和止痛的效果，從古到今都很受人們的喜愛(ài)。但正是因?yàn)樽罱@幾年里受到了自然災(zāi)害的原因從而導(dǎo)致蜂蜜的產(chǎn)量有所下降，這也就是為什么假蜂蜜會(huì)讓很多層次不窮的消費(fèi)者感到很苦惱，那么到底怎樣才能正確的鑒別蜂蜜的真假。首先有很多消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候，都會(huì)仔細(xì)觀察外包裝由此購(gòu)買上等品，這些蜂蜜的顏色有白色或琥珀色。質(zhì)地非常的透明，呈現(xiàn)出粘稠的液體或晶體，這也是包含了很好的蜜源植物所特有的花香味。其次就是可以選擇用牙簽攪拌一下蜂蜜然后往外拉，對(duì)于好的蜂蜜而言是能夠拉出又細(xì)又透亮的金絲。第三種就是選取一個(gè)燙鐵絲差勁蜂蜜里有青煙冒出時(shí)，聞一下是不是瓜果花香的味道，如果摻了白糖的話就會(huì)散發(fā)出焦糊味。
