做菜加入黃酒會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失嗎？

提問時(shí)間：2022-06-01 08:51 | 1人回答 | 47次閱讀

營(yíng)養(yǎng)

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李明河吉林大學(xué)第一醫(yī)院副主任醫(yī)師回答時(shí)間：2022-06-01 09:06

做菜的時(shí)候加入黃酒，這個(gè)并不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失的本身，我們所有的菜經(jīng)過加熱之后，有可能都會(huì)破壞其中的維生素以及一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而加入料酒，其實(shí)主要是能夠去除一些異味來增加香氣，所以這個(gè)不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)丟失的

上一個(gè)：有乳腺增生能用怎樣的護(hù)膚品下一個(gè)：粽子冷卻后可以吃嗎？

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做菜加入黃酒會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失嗎？

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李明河 吉林大學(xué)第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師 回答時(shí)間：2022-06-01 09:06

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李明河吉林大學(xué)第一醫(yī)院副主任醫(yī)師回答時(shí)間：2022-06-01 09:06