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馬齒莧的營養(yǎng)價值是什么

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馬齒莧的營養(yǎng)價值是什么

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魏碧荷
魏碧荷 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
馬齒莧營養(yǎng)很多，里面有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、微量元素主要鈣、磷、鐵，維生素主要是胡蘿卜素維生素c，維生素b的。馬齒覓有一種脂肪酸含量非常高，高于任何植物，能夠抑制人體對膽固醇的吸收，能夠降低血液粘稠度，改善，動脈硬化，特別適合心腦血管病人吃。馬止逆能夠殺菌抑菌，對一些腸道炎癥有很好的作用，急性腸炎、痢疾都可以適當(dāng)吃。

其它精選問題

推薦 貧血缺什么微量元素

貧血是一大類疾病，而不是某一個疾病。什么原因?qū)е碌呢氀?，要看貧血的類型是什么。缺鐵性貧血是由于缺乏鐵而導(dǎo)致的，營養(yǎng)性貧血是由于缺乏葉酸、維生素B12所導(dǎo)致的。而其他類型的貧血，比如白血病、再生障礙性貧血、骨髓增生異常綜合征等，不是因為缺乏微量元素而導(dǎo)致的。而是由于疾病本身，導(dǎo)致了骨髓造血障礙，從而出現(xiàn)的貧血。除此之外，還有失血性的貧血、溶血性的貧血等類型的貧血，均不是缺乏微量元素導(dǎo)致的。

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