咸國哲
山東省立醫(yī)院
主任醫(yī)師
食物中毒常常是因為飲食了被細菌或者病毒污染、過期變質(zhì)，或者是含有毒素的食物。患者食物中毒以后，常常表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重的可能還出現(xiàn)休克、昏迷?；颊叱霈F(xiàn)了食物中毒癥狀以后，應該立即到醫(yī)院進行診治，去醫(yī)院之前可以采取一些措施先進行緩解?；颊咭雷约菏澄镏卸?，是吃了哪些食物導致的，保留食物樣本，并停止食用?；颊呖梢韵冗M行催促和主動的排泄，這樣可以減少有毒、有害物質(zhì)的吸收，可以喝淡鹽水催吐。然后，可以用家里用的食醋，用水稀釋后服下，看看是否能減輕一些食物中毒的癥狀，這些方法一般用于食用了變質(zhì)魚、蝦，導致的食物中毒。另外，還可以食用一些牛奶、雞蛋清等等，高蛋白質(zhì)的食物，減輕有害、有毒物質(zhì)對胃腸道的損害。
