亢曉冬
臨汾市人民醫(yī)院
主任醫(yī)師
缺鐵性貧血患者在飲食中需要格外注意，有些食物和飲品可能會加重病情。辛辣刺激性食物、生冷食物以及油膩食物是需要避免的?？Х群蜐獠璧蕊嬈芬膊灰孙嬘?，因為它們可能影響鐵的吸收。
1、辛辣刺激性食物：例如辣椒、大蒜和芥末。這些食物屬于熱性食物，可能會刺激消化道，使病情加重。對于缺鐵性貧血患者，保持飲食的溫和性有助于病情的恢復。
2、生冷食物：像雪糕和冰鎮(zhèn)飲料等。這類食物寒涼，會增加胃腸道的負擔，影響營養(yǎng)物質的吸收。對于貧血患者，適當保持食物的溫度，選擇溫熱的飲食更有利于健康。
3、油膩食物：包括肥肉和炸雞等高脂肪食物。這些食物容易導致膽固醇升高和消化不良，因此建議少吃或不吃，以免增加身體負擔。
4、飲品：咖啡和濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質會干擾鐵的吸收。對于需要補鐵的貧血患者，盡量選擇富含鐵的食物，如動物肝臟和紅棗等，有助于補充身體所需的鐵元素。
在日常飲食中，缺鐵性貧血患者應當多攝入富含鐵的食物，注意飲食的多樣性和均衡性。若出現(xiàn)明顯不適或癥狀加重，應及時就醫(yī)，以確保健康不受影響。通過合理的飲食和及時的醫(yī)療干預，可以有效改善缺鐵性貧血的狀況。
