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三個月后雞蛋能吃嗎?

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三個月后雞蛋能吃嗎?

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李峰
李峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
雞蛋有一定期限的保質期,一般能放1個月左右,在溫度2到5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。雞蛋放了三個月之后其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會有影響,嚴重的會對身體有影響,建議不要食用。

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