王強
山東省立醫(yī)院
副主任醫(yī)師
乳糖不耐受堅持喝牛奶不會改善，反而可能加重癥狀，如腹脹、腹瀉和腹痛。乳糖不耐受是由于體內(nèi)缺乏乳糖酶，無法有效分解牛奶中的乳糖。治療方式包括減少乳糖攝入、選擇低乳糖或無乳糖產(chǎn)品、補充乳糖酶以及調(diào)整飲食習慣。
1、乳糖不耐受的原因
乳糖不耐受的主要原因是體內(nèi)乳糖酶活性不足或缺失。乳糖酶是分解乳糖的關(guān)鍵酶，缺乏它會導(dǎo)致乳糖在腸道內(nèi)無法被吸收，進而引發(fā)不適。遺傳因素、年齡增長、腸道疾病或手術(shù)都可能導(dǎo)致乳糖酶活性下降。嬰幼兒時期乳糖酶活性較高，但隨著年齡增長，許多人會出現(xiàn)乳糖酶活性下降的情況。
2、減少乳糖攝入
減少乳糖攝入是緩解乳糖不耐受癥狀的有效方法?？梢赃x擇低乳糖或無乳糖牛奶，這類產(chǎn)品通過特殊工藝減少了乳糖含量。酸奶和奶酪也是較好的替代品，因為它們在發(fā)酵過程中乳糖被部分分解。植物奶如杏仁奶、豆奶和燕麥奶也是不錯的選擇，它們天然不含乳糖。
3、補充乳糖酶
乳糖酶補充劑可以幫助分解乳糖，減輕不適癥狀。這類補充劑在食用含乳糖食品前服用，能夠提高乳糖的消化能力。常見的乳糖酶補充劑包括乳糖酶片劑和滴劑，使用前需咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，確保劑量和使用方法正確。
4、調(diào)整飲食習慣
飲食習慣的調(diào)整對緩解乳糖不耐受癥狀至關(guān)重要?？梢詫⑴Ｄ膛c其他食物一起食用，如谷物或面包，以減緩乳糖的消化速度。少量多次飲用牛奶也有助于減輕癥狀。同時，注意觀察自身對不同乳制品的耐受性，選擇適合的食品。
乳糖不耐受是一種常見的消化問題，通過減少乳糖攝入、選擇替代品、補充乳糖酶和調(diào)整飲食習慣，可以有效緩解癥狀。堅持喝牛奶并不會改善乳糖不耐受，反而可能加重不適。建議根據(jù)自身情況選擇合適的治療方式，必要時咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師，制定個性化的飲食計劃。
