臧金萍
鄭州人民醫(yī)院
主任醫(yī)師
肝硬化患者應(yīng)該避免食用以下類型食物:1、高脂肪、高膽固醇、高糖分類食物，如豬板油、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等。因?yàn)橹尽⒛懝檀紝?duì)于消化系統(tǒng)是較難分解、轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，過(guò)量食用后不僅引起消化不良癥狀，并且會(huì)加重肝臟功能負(fù)擔(dān)，不利于患者病癥恢復(fù)。2、刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精，因?yàn)楦斡不颊邥?huì)出現(xiàn)有食欲不振、惡心、嘔吐、排便不暢等癥狀，其一旦食用刺激性食物后，除了會(huì)加重不良癥狀的反應(yīng)程度以外，還會(huì)對(duì)消化道黏膜組織造成刺激影響，從而引起腹瀉不止、大便溏稀等。3、腌制類食物，因?yàn)榻^大多數(shù)食物在腌制過(guò)程中會(huì)造成亞硝酸鹽的形成，亞硝酸鹽屬于易致癌類物質(zhì)，從而增加患者發(fā)生肝癌的病發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
