劉福強(qiáng)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
副主任醫(yī)師
痛風(fēng)是一種由于體內(nèi)尿酸水平過高而導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)的疾病。對(duì)于痛風(fēng)患者,飲食的選擇尤為重要。處于急性發(fā)作期時(shí),應(yīng)該避免高嘌呤食物,而在間歇期或慢性期,可以適量攝入低嘌呤食物。通過合理的飲食管理,能夠有效緩解痛風(fēng)癥狀,幫助患者更好地控制病情。
1、急性發(fā)作期的飲食建議
在痛風(fēng)急性發(fā)作期,高嘌呤食物是需要嚴(yán)格避免的。這些食物包括動(dòng)物肝臟、海鮮、豆制品以及酒精飲料等,它們會(huì)增加體內(nèi)尿酸水平,加重癥狀。相反,堿性食物如蘋果、橙子、香蕉、西紅柿和黃瓜等新鮮蔬菜水果則有助于促進(jìn)新陳代謝,幫助排出體內(nèi)的毒素和廢物,對(duì)緩解病情有積極作用。
2、間歇期或慢性期的飲食建議
在痛風(fēng)的間歇期或慢性期,患者可以適量攝入低嘌呤食物。這些食物包括牛奶、雞蛋、大米、玉米面等谷物,以及白菜、芹菜、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、西瓜、草莓、櫻桃等蔬菜水果。這類食物不僅不會(huì)影響病情的發(fā)展,還能提供身體所需的營養(yǎng)。適量飲用蘇打水也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)樘K打水中的碳酸氫鈉有助于溶解尿酸鹽晶體,從而輔助降低血尿酸。
在日常生活中,痛風(fēng)患者還需注意保暖,避免受涼,并保持良好的心態(tài),積極配合醫(yī)生的治療。飲食管理只是痛風(fēng)治療的一部分,綜合的生活方式調(diào)整對(duì)于控制病情同樣重要。通過合理的飲食和生活習(xí)慣,痛風(fēng)患者可以有效地緩解癥狀,提高生活質(zhì)量。