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長水痘可以吃什么 宜吃哪些食物

傳染科編輯
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水痘期間宜選擇清淡、易消化、富含營養(yǎng)的食物，避免辛辣刺激和油膩食品。推薦高蛋白流質(zhì)食物、維生素C豐富的果蔬及清熱解毒的食療方，同時(shí)需保持充足水分?jǐn)z入。

1.高蛋白流質(zhì)食物有助于修復(fù)皮膚組織。水痘皰疹破潰后需要蛋白質(zhì)促進(jìn)愈合，推薦溫?zé)岬?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/hz3d1bwskx2794x.html" target="_blank">牛奶、豆?jié){或雞蛋羹，每日2-3次。乳糖不耐受者可選用無糖酸奶，雞蛋過敏者可用豆腐腦替代。這類食物溫度需控制在40℃以下，避免刺激口腔可能存在的皰疹。

2.維生素C含量高的水果加速康復(fù)。獼猴桃、草莓和橙子能增強(qiáng)免疫力，建議每日200-300克。食用時(shí)需注意：水果需去皮或徹底清洗，避免生冷刺激；口腔皰疹嚴(yán)重者可榨汁飲用，但需現(xiàn)榨現(xiàn)喝以保證維生素活性。發(fā)熱期間可將水果微微加熱后食用。

3.清熱解毒的食療方可緩解癥狀。綠豆薏米粥具有利濕解毒功效，取綠豆30克、薏米20克煮至軟爛；冬瓜排骨湯能清熱利尿，用帶皮冬瓜200克與排骨同燉1小時(shí)。這兩種湯水建議隔日交替食用，飲用前撇去表面浮油。咽喉腫痛者可添加少量百合或銀耳。

4.必需保證每日1500-2000毫升水分。除白開水外，可飲用淡竹葉茶（5克竹葉沖泡）或甘蔗汁（新鮮甘蔗榨汁稀釋）。發(fā)熱期間可適當(dāng)補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽，每次腹瀉或嘔吐后需額外補(bǔ)充200毫升液體。避免碳酸飲料和含糖量過高的果汁。

水痘患者的飲食管理直接影響病程長短和并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。所有食物需現(xiàn)做現(xiàn)食，餐具單獨(dú)消毒，發(fā)病期間忌食海鮮、牛羊肉等發(fā)物。若出現(xiàn)持續(xù)高熱或進(jìn)食困難，需立即就醫(yī)進(jìn)行靜脈營養(yǎng)支持?？祻?fù)后兩周內(nèi)仍需保持清淡飲食，逐步恢復(fù)正常膳食結(jié)構(gòu)。

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