淋巴瘤患者吃什么比較好呢?
腫瘤科編輯
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淋巴瘤患者需注重高蛋白、易消化、富含抗氧化物質的食物，同時避免生冷刺激飲食。優(yōu)質蛋白如魚肉豆類、維生素豐富的果蔬、全谷物是優(yōu)選，化療期間可少食多餐緩解胃腸反應。
1.高蛋白食物支持免疫修復
淋巴瘤治療期間蛋白質消耗大，每日需保證1.2-1.5g/kg體重的攝入。推薦清蒸鱸魚、水煮蝦仁等低脂高蛋白食材，雞蛋羹和嫩豆腐易消化吸收。乳糖不耐受者可選擇舒化奶，每天300ml液態(tài)奶制品補充鈣質。
深色蔬菜如西蘭花、紫甘藍含硫代葡萄糖苷，化療前48小時食用可提升細胞耐受力。藍莓、樹莓等漿果類富含花青素，與獼猴桃交替食用補充維生素C。南瓜、胡蘿卜等橙黃色食物提供β-胡蘿卜素，每周攝入3次以上。
3.特殊時期的飲食調整
骨髓抑制期需徹底加熱食物，蘋果建議蒸熟后食用?？谇粷儠r選擇山藥泥、藕粉等流質飲食，用吸管飲用常溫果蔬汁。腹瀉期間補充電解質，自制米湯加少量鹽分次飲用，香蕉可幫助維持血鉀水平。
4.需謹慎的飲食禁忌
治療期間避免壽司等生食，所有食材需中心溫度達到70℃。西柚及其制品影響藥物代謝應禁食，濃茶咖啡每日不超過200ml。辛辣調料可能刺激消化道黏膜，建議用蔥姜蒜蓉替代辣椒調味。
淋巴瘤患者的營養(yǎng)管理應貫穿治療全程，不同階段動態(tài)調整膳食結構。建議記錄每日飲食日志，定期監(jiān)測前白蛋白等營養(yǎng)指標，營養(yǎng)師可根據血象變化制定個性化食譜。保持適度運動促進營養(yǎng)吸收，餐后30分鐘散步有助于改善食欲。
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