常見的食物中毒癥狀有哪些?
急救知識編輯
急救知識編輯
食物中毒癥狀包括惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛和發(fā)熱，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)脫水或神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。識別癥狀后需及時補(bǔ)液，嚴(yán)重者需就醫(yī)治療。
1. 胃腸道癥狀
食物中毒最典型表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng)。食用被細(xì)菌或毒素污染的食物后，2-6小時內(nèi)可能出現(xiàn)劇烈惡心和噴射狀嘔吐。金黃色葡萄球菌毒素引起的嘔吐尤為劇烈。腹瀉多為水樣便，每日可達(dá)10次以上，沙門氏菌感染可能伴隨黏液血便。腹痛常呈陣發(fā)性絞痛，集中在臍周或下腹部。
2. 全身性癥狀
約60%患者會出現(xiàn)38℃左右的發(fā)熱，常見于沙門氏菌、志賀氏菌感染。李斯特菌感染可能引起39℃以上高熱伴寒戰(zhàn)。肉毒桿菌中毒的特殊表現(xiàn)包括視物模糊、吞咽困難和呼吸困難。兒童及老年人可能出現(xiàn)嗜睡、煩躁等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
3. 脫水體征
持續(xù)嘔吐腹瀉會導(dǎo)致脫水，表現(xiàn)為口干、尿量減少、眼窩凹陷。嬰幼兒可見前囟凹陷，皮膚彈性減退。重度脫水可能出現(xiàn)心動過速、血壓下降等循環(huán)衰竭表現(xiàn)，需立即靜脈補(bǔ)液。
4. 特殊中毒表現(xiàn)
河豚毒素中毒會出現(xiàn)唇舌麻木、肌肉麻痹。毒蘑菇中毒可能發(fā)生黃疸、肝功能異常。亞硝酸鹽中毒表現(xiàn)為口唇青紫、呼吸困難。這些情況都屬于急癥，必須呼叫急救。
出現(xiàn)食物中毒癥狀后，立即停止進(jìn)食可疑食物。輕癥可口服補(bǔ)液鹽，每公斤體重補(bǔ)充50-100ml。嘔吐嚴(yán)重者少量多次飲用淡鹽水。腹瀉超過3天、便血、高熱不退、意識改變等情況必須就醫(yī)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)會進(jìn)行便培養(yǎng)、血常規(guī)等檢查，重癥需抗生素治療或住院觀察。
上一篇：治療小孩高燒不退必備妙招
特色醫(yī)院
專家觀點
最新推薦
人太瘦吃什么能長胖一點
女人吃什么好 女人吃這些對身體好
老年人早餐吃什么比較好
早餐吃什么健康又營養(yǎng)又好消化呢
石縫瓜為什么盡量少吃什么
女性多吃菌類和魚類會怎么樣
中老年人跑步注意事項有哪些方面
應(yīng)該吃什么健康食品比較好
不吃晚餐對身體有什么危害?
健身房不能65歲以上老年人
21種家常營養(yǎng)早餐的做法
老年人吃什么補(bǔ)身體補(bǔ)的好
早餐吃什么好又能增肥效果好
簡單又健康的早餐應(yīng)該怎么吃
考前吃什么可以促進(jìn)大腦活躍
排毒吃什么最好能排臉上毒
7天瘦10斤的暴瘦減脂餐有哪些食物
早餐如何吃健康又營養(yǎng)的食物
左手小指頭麻木是什么原因引起的?
春天應(yīng)該吃什么樣的食物比較好
適合老年人跑步的曲子推薦
春天季節(jié)適合吃什么補(bǔ)什么
女人多吃胡蘿卜有什么好處
中老年吃什么東西對身體好嗎
早餐吃什么有營養(yǎng)又方便
吃什么又健康又增肥效果好
跑步會加速變老嗎為什么
吃飯?zhí)韺ι眢w的危害有哪些
老年人吃飯吃得多是什么原因
健康減脂一個月瘦幾斤最好
清心沉香八味散可以安神嗎 怎么吃
左洛復(fù)要掌握什么禁忌呀？
伊木薩克片用法用量是多少？
羅補(bǔ)甫克比日丸用法用量是多少？
肉蔻五味丸失眠用可以么？每天服用幾次？
非那雄胺片（百達(dá)英）怎么使用
復(fù)方雪蓮膠囊每天用幾次，孕婦可以使用嗎
卓樂定初始用藥量是多少?每天口服幾次好
清心沉香八味散必須用溫開水送服嗎
芭克用藥時需要注意什么
