春季養(yǎng)肺全攻略:3大方法+3款食療,輕松提升肺健康!
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關(guān)鍵詞: #食療
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春季也需養(yǎng)肺
養(yǎng)肺首先在于養(yǎng)肺氣也就是增強(qiáng)抵抗病邪的能力。步行是最簡(jiǎn)便、安全的養(yǎng)肺運(yùn)動(dòng),體質(zhì)較弱者可以從慢速散步開(kāi)始,每日步行500-1500米,開(kāi)始時(shí)可用自己習(xí)慣的速度走,然后用稍快的速度,適應(yīng)后再逐漸增加鍛煉的時(shí)間和距離。每天早晚各1次,每次鍛煉半小時(shí)左右;也可隔天鍛煉1次,每次連續(xù)1小時(shí)。慢跑能使全身得到運(yùn)動(dòng),可防止肺組織的彈性衰退,速度自己掌握,強(qiáng)度以邊跑能邊與人說(shuō)話、不覺(jué)難受、不喘粗氣為宜,要求跑后心率不超過(guò)170減去年齡的差。體質(zhì)弱者可減量。
其次在于吐故納新中醫(yī)認(rèn)為肺為嬌臟,特別容易被外邪所戕害。城市中有煙塵、空氣污染、油煙、異味等各種有害氣味,刺激肺臟引發(fā)病變,引起肺臟功能下降。因此可乘著和風(fēng)煦日,去郊外踏青,呼吸新鮮空氣,以便吐故納新,清除體內(nèi)的不良刺激因素。科學(xué)研究證實(shí),郊外的空氣中可吸入顆粒少,負(fù)氧離子豐富,對(duì)肺的保健大有好處。當(dāng)然,有過(guò)敏性鼻炎或哮喘的人,踏青時(shí)要格外注意規(guī)避過(guò)敏原,最好不要到花叢中去。
第三在于滋肺陰可于每晚臨睡前練習(xí)靜坐呼吸:將雙手平放在膝蓋上,腰身坐直,輕閉雙眼。先慢慢地從鼻腔吸氣,使肺下部充滿空氣,同時(shí)使下腹部輕輕鼓起,并有意識(shí)地設(shè)想吸入的氣流已達(dá)到并聚積在下腹部(即所謂的氣感)。在吸氣過(guò)程中,由于胸廓向上抬,橫隔膜往下移,胸腔充氣,使氣感到達(dá)肺的上部,并使之?dāng)U張到最上邊緣。這個(gè)過(guò)程大約需要5,6秒鐘。接著保持氣感5秒鐘,通過(guò)長(zhǎng)期練習(xí)氣感有時(shí)可維持到10秒鐘甚至10秒鐘以上,使肺部充分地吸收所能吸收到的氧氣。然后再慢慢地呼氣,肋骨和胸腔漸漸恢復(fù)到原來(lái)的位置。在開(kāi)始下一次吸氣過(guò)程之前,暫時(shí)停頓兩三秒鐘,再重新吸氣。如此反復(fù)10次即可。
春季護(hù)肺養(yǎng)肺食療推薦肺部?jī)艋謨?cè)
所謂藥補(bǔ)不如食補(bǔ),春季養(yǎng)肺,不妨巧用食療方法。
川貝冰糖燉雪梨
原料:川貝10g、冰糖12-15g、雪梨或豐水梨一個(gè)(可適量加入百合或枸杞)
做法:
將梨洗凈,不去皮。對(duì)半切后,將核挖去。
將梨放入碗中,把冰糖及川貝或配料一并置入梨子被挖去核的凹洞中,加入少許純水蓋過(guò)川貝。
將碗置入蒸鍋或電鍋中加水蒸煮,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)后剖開(kāi)食用。
雙參麥冬雞
原料:烏雞一只、西洋參6g、鮮沙參15-20g、麥冬10g、姜片5-6片
做法:
將烏雞、鮮沙參等材料洗凈備用。
在鍋中放入少許香(麻)油爆香姜片至微黃。
將烏雞、西洋參、鮮沙參、麥冬等置入鍋中并加水,水蓋過(guò)雞肉(依個(gè)人喜好調(diào)整水量)??捎酶邏哄伝螂娮訅毫﹀仧踔蟆?/p>
自壓力鍋取出后,置于鍋中再以明火慢火燉煮40-60分鐘,燉煮時(shí)適量加入鹽及料酒,時(shí)間到關(guān)火即可食用。
燕窩銀耳羹
原料:燕盞一片、銀耳(干的)2-3g、冰糖6-8g、桂花醬2-3g
做法:
將燕盞與銀耳分裝兩碗加水發(fā)泡,燕盞發(fā)泡約40-60分鐘,銀耳發(fā)泡約2小時(shí)。
燕盞及發(fā)泡的水一起保留,將銀耳取出與冰糖、桂花醬一起加入燕盞碗中,適量補(bǔ)充水后置入蒸鍋或電鍋中蒸煮。
慢火蒸煮約1個(gè)小時(shí)后,即可關(guān)火取出食用。