春季必吃3種蔬菜：韭菜、萵筍、薺菜，助你排毒養(yǎng)顏、增強免疫力！
養(yǎng)生飲食編輯
關鍵詞： #排毒養(yǎng)顏 #蔬菜
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春季可以吃一些韭菜、萵筍、薺菜等食物，對身體好。
1、韭菜：
韭菜是一種適合春天食用的蔬菜。春天的韭菜鮮嫩，是一年中最好的。韭菜富含胡蘿卜素、維生素C、葉酸、鉀。韭菜中含有大量的纖維素，可以加快腸胃蠕動，防止便秘。韭菜中含有的異硫氰酸鹽具有抗菌作用。
2、萵筍：
春季是過敏性疾病的高發(fā)季節(jié)，萵筍中含有的物質可以幫助抵抗過敏，緩解過敏患者的癥狀。萵筍還能增強胃液等消化液的分泌，促進膽汁分泌，有助于消化。萵筍含有豐富的鉀，可以促進排尿，維持水分平衡。高血壓、心臟病患者常吃，好處多多。
3、薺菜：
春季三月是吃薺菜的好時節(jié)。薺菜性味甘涼。富含維生素C、類胡蘿卜素和各種礦物質。具有清熱解毒、利水消腫的功效，還能緩解春乏和疲勞。建議睡眠方面，春天適合晚睡早起，具體睡眠時間一般保持在晚上10點半左右。早晨6點左右早起為宜，有利于體內陽氣的生長。
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