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肝臟的功能有哪些

肝膽疾病編輯
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關(guān)鍵詞： #肝臟

肝臟是人體最重要的代謝器官，承擔(dān)解毒、儲(chǔ)能、分泌膽汁等多種功能。它的功能包括代謝調(diào)節(jié)、解毒、合成蛋白質(zhì)和膽汁分泌等。

1、代謝調(diào)節(jié)。肝臟在糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝中起核心作用。糖類代謝方面，肝臟通過合成和分解糖原調(diào)節(jié)血糖水平。脂肪代謝方面，肝臟參與脂肪酸的氧化和合成，以及膽固醇的生成。蛋白質(zhì)代謝方面，肝臟合成血漿蛋白，并分解氨基酸產(chǎn)生能量或轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)。

2、解毒功能。肝臟通過氧化、還原、水解和結(jié)合等化學(xué)反應(yīng)，將有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無毒或低毒物質(zhì)。例如，肝臟將氨轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，降低血液中的氨濃度。酒精和藥物也會(huì)在肝臟中被代謝，避免其在體內(nèi)積累引發(fā)毒性。

3、合成膽汁。肝臟細(xì)胞合成膽汁，儲(chǔ)存在膽囊中，幫助消化脂肪。膽汁中的膽鹽能夠乳化脂肪，促進(jìn)脂肪酶的消化作用。膽汁還幫助脂溶性維生素的吸收，并協(xié)助排除膽固醇。

4、儲(chǔ)存功能。肝臟儲(chǔ)存多種物質(zhì)，如糖原、維生素A、D、E、K和B12。糖原是血糖的重要儲(chǔ)備，在血糖降低時(shí)分解為葡萄糖釋放到血液中。維生素儲(chǔ)備則幫助應(yīng)對(duì)短期攝入不足的情況。

5、免疫功能。肝臟中的Kupffer細(xì)胞是免疫系統(tǒng)的一部分，能夠吞噬和清除血液中的細(xì)菌、病毒和老化細(xì)胞，維護(hù)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。

正確維護(hù)肝臟功能可以通過健康飲食、適量運(yùn)動(dòng)、避免酒精和藥物濫用等方式實(shí)現(xiàn)。建議減少高脂肪、高糖食物的攝入，增加富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜和水果，保持規(guī)律作息，定期體檢監(jiān)測(cè)肝臟健康指標(biāo)。通過科學(xué)的生活方式，可以有效保護(hù)肝臟，維持其正常功能。

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