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毛肚要煮多久才熟 毛肚不熟可以吃嗎

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毛肚是涮火鍋必不可少的一種食物，味道鮮美，深受人們的喜愛和歡迎，那么毛肚要煮多久才熟？毛肚不熟可以吃嗎？

毛肚要煮多久才熟

只需要涮9-15秒左右的時(shí)間即可。

毛肚是人們涮火鍋常見的一種調(diào)味品，口感鮮脆，一般只需要放進(jìn)滾燙的鍋中9-15秒，就可以將其煮熟，一般可以遵循七上八下的原則，要是煮的時(shí)間太久，會(huì)導(dǎo)致毛肚變老，從而很難被嚼動(dòng)。

要注意沒有經(jīng)過處理的過的毛肚，是不可以只煮幾秒鐘的，需要煮很長(zhǎng)的時(shí)間，大概需要2-3小時(shí)的時(shí)間，因?yàn)槊鞘桥６侵械囊徊糠郑枰M(jìn)行處理，否則食用之后容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)。

毛肚不熟可以吃嗎

不可以。

毛肚沒熟的時(shí)候，其中攜帶有一定量的細(xì)菌以及微生物，食用之后這些物質(zhì)會(huì)通過消化道侵入人體的肝臟，從而加重人體肝臟負(fù)擔(dān)，從而可能會(huì)對(duì)人體的健康造成威脅，所以毛肚不熟是不可以吃的。

煮毛肚的注意事項(xiàng)

1、豬毛肚的時(shí)候最好是不要放鹽，因?yàn)榉披}之后會(huì)導(dǎo)致毛肚變硬。

2、豬毛肚還需要注意不能煮的時(shí)間太長(zhǎng)，否則是很容易導(dǎo)致毛肚變老，從而出現(xiàn)嚼不動(dòng)的現(xiàn)象。

3、毛肚煮之前一定要將里面的雜質(zhì)以及臟東西去除干凈，否則食用之后很容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，從而對(duì)人體的健康造成威脅。

毛肚是什么動(dòng)物身上的

牛身上的。

毛肚是牛的瘤胃，也稱百葉肚，俗稱牛百葉，毛肚分兩種，吃飼料長(zhǎng)大的毛肚發(fā)黃，吃糧食莊稼長(zhǎng)大的毛肚發(fā)黑；另外，白色的毛肚是漂過的，屬于冷凍食品，在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意區(qū)分。

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