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新鮮洛神花可以直接吃嗎 洛神花可以和什么搭配

養(yǎng)生飲食編輯
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朋友送了一小包新鮮的洛神花給我，說是吃了后對身體有一定的好處，那么新鮮洛神花能不能直接吃呢？

新鮮洛神花可以直接吃嗎

建議曬干后再吃。

洛神花又叫玫瑰茄，是錦葵科植物玫瑰茄的根、種子，多作藥材用，雖然新鮮洛神花可以直接食用，但人們一般用它來制成果醬、果酒還有泡茶喝。因此建議新鮮洛神花將其洗凈，把花瓣摘下來后上鍋蒸5-10分鐘再進(jìn)行晾曬，然后要食用時取適量用熱水沖泡飲用比較好。

洛神花能天天喝嗎

建議間隔喝為宜。

雖然洛神花的成分中沒有明顯對人體不利的物質(zhì)，但由于洛神花藥性偏涼，如果天天泡水飲用過多可能會因?yàn)楹畾夥e聚刺激脾胃，繼而出現(xiàn)胃寒腹痛、腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)，不利于身體健康，特別是對于體質(zhì)偏寒的人群，若是天天喝洛神花茶很可能會加重身體不適程度，因此建議洛神花茶隔1-2天喝一次比較好。

洛神花每天泡多少合適

建議10克以內(nèi)。

洛神花中含有豐富的維生素C，不僅有很好的營養(yǎng)價(jià)值，而且有利尿、促進(jìn)膽汁分泌、降低血液粘度、降低血壓和刺激腸壁蠕動的功效，加上洛神花本身味道偏酸，泡水飲用能刺激胃酸分泌，對胃口一般的人有不錯的增強(qiáng)食欲的功效。

但如果洛神花放太多，有效成分?jǐn)z入過量對身體也是不利的，藥用洛神花的量一般在9-15克左右，因此建議沖泡洛神花放10克以內(nèi)比較妥當(dāng)，且洛神花茶可反復(fù)續(xù)水沖泡直至味道變淡。

洛神花可以和什么搭配

洛神花味酸，性涼，有斂肺止咳、降壓解酒的功效，單獨(dú)用來泡水喝就是很不錯的，不過如果擔(dān)心口感偏酸又比較單一的話，可以根據(jù)自己的喜好以及身體需求與其他藥材或食材一同泡水飲用，洛神花常見的有玫瑰花、蜂蜜、冰糖、紅棗、枸杞、金銀花、胖大海等。

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