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預(yù)防宮頸癌的飲食是關(guān)鍵

腫瘤科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #宮頸癌 #宮頸 #預(yù)防宮頸癌

宮頸癌是女性健康的第一殺手，據(jù)有效數(shù)據(jù)顯示，在世界范圍內(nèi)，每年約有20萬名女性死于宮頸癌，因此女性必須提高預(yù)防宮頸癌的意識。

【預(yù)防宮頸癌飲食是重點】

宮頸癌飲食1、補充β胡蘿卜素

β胡蘿卜素將在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于保護免疫系統(tǒng)免受自由基分子的攻擊，具有明顯的免疫增強作用。據(jù)科學(xué)家介紹，宮頸癌患者血中β胡蘿卜素低于對照組，β胡蘿卜素攝入量低為宮頸癌危險因素。

含有維生素a的動物性食物是動物的肝臟和雞蛋等。含有β胡蘿卜素的植物性食物有菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉、南瓜等。

宮頸癌飲食2、大豆及其產(chǎn)品

小豆制品類:豆腐、豆?jié){、豆干等。

蔬菜類:芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等。

由于這些食物可以補充植物雌激素，植物雌激素中含有的異黃酮、木質(zhì)素被科學(xué)家認為具有抗氧化的作用。植物雌激素可以抑制宮頸腺癌和鱗狀表皮細胞癌的生長，抑制細胞分裂，有效阻止癌細胞的侵犯和轉(zhuǎn)移。

宮頸癌飲食3、補充微量元素鋅和硒

鋅和硒對免疫細胞的產(chǎn)生和功能起著極其重要的作用?？茖W(xué)研究表明，體內(nèi)鋅和硒的水平過低會導(dǎo)致免疫系統(tǒng)功能低下?，F(xiàn)頸癌與微量元素鋅和硒有關(guān)。由于這些微量元素的不足，宮頸癌、乳腺癌的發(fā)病率明顯提高。飲食中補鋅補硒尤為重要。

含有微量元素的鋅和硒的動物性食物是牡蠣、魚、瘦肉、動物內(nèi)臟、雞蛋、牛腎、豬腎、蝦等，雞蛋中鋅最高。

植物性原料中含鋅和硒的食物有菌類、紫菜、芝麻、花生、小麥胚粉、堅果類等。

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