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皇帝柑和沃柑的區(qū)別 皇帝柑和沃柑哪個(gè)好吃

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今天去市場買皇帝柑，看到現(xiàn)在有沃柑在賣了，兩者長的還是比較像的，那皇帝柑和沃柑的區(qū)別？皇帝柑和沃柑哪個(gè)好吃？

品種不同

皇帝柑和沃柑兩者雖然都是柑橘中的一個(gè)品種，但皇帝柑是橙子和橘子雜交得來的一個(gè)品種；而沃柑是橙橘和紅橘雜交出來的品種，其中沃柑成熟時(shí)間比較晚，而皇帝柑屬于自然成熟的植株，兩者的品種是不一樣的。

成熟時(shí)間不同

皇帝柑和沃柑不僅品種不一樣，兩者的成熟時(shí)間也是不一樣的，其中皇帝柑是每年10月份成熟上市，成熟期比較長，可以到次年1月份左右；而沃柑每年的1月份左右才成熟。

外形不同

皇帝柑和沃柑兩者的外形是不一樣的，皇帝柑個(gè)頭一般比較小，單個(gè)重量只有120-150克，外皮顏色是橙黃色的，果皮相對(duì)來說也比較??；而沃柑個(gè)頭一般比較大，表皮具有光澤，一般是橙紅色的。

口感不同

皇帝柑和沃柑的口感也是不一樣的，通常情況下皇帝柑口感比較細(xì)膩，果肉脆嫩多汁；而沃柑果肉吃起來會(huì)比較粗糙一些，口感也比較甜，只是沃柑中還會(huì)有一些酸性物質(zhì)，吃起來會(huì)有點(diǎn)酸味。

營養(yǎng)不同

皇帝柑和沃柑的營養(yǎng)成分是不一樣的，皇帝中中的維生素c、膳食纖維素、胡蘿卜素以及鈣、鐵等成分物質(zhì)含量要高一些，相對(duì)來說，皇帝柑的食用價(jià)值要比沃柑高一些。

皇帝柑和沃柑哪個(gè)好吃

根據(jù)自身喜好進(jìn)行選擇。

皇帝柑和沃柑吃起來口感是不一樣的，兩者各有各的有點(diǎn)和長處，并不能片面的比較兩者哪一種更好一些，挑選皇帝柑或者沃柑的時(shí)候，建議結(jié)合自身的口感喜好進(jìn)行。

相對(duì)來說皇帝柑的糖分更多，吃起來更甜；而沃柑中酸性成分含量更高，吃起來更酸一些，對(duì)于喜歡吃酸味的人群來說建議可以選擇沃柑。

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