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桂花茶多少度水合適 桂花茶是直接摘下來就可以泡嗎

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最近街道兩邊的桂花特別香，很多人都會摘一點(diǎn)下來用來泡茶喝，那桂花茶用多少度的水沖泡合適呢？

桂花茶多少度水合適

80-85℃左右的溫開水。

桂花茶屬于一種花茶，其質(zhì)地比較嫩，并不是很耐高溫，所以用來沖泡的溫度并不需要太高，以免造成營養(yǎng)成分的流失，但是溫度也不宜太低，不然桂花中所含的桂花油等有效成分就很難溶解出來，泡出來的桂花茶喝起來口感也會不夠香醇，所以一般建議用80-85℃左右的溫開水來進(jìn)行沖泡就可以了。

桂花茶是直接摘下來就可以泡嗎

不建議。

對于剛剛摘下來的桂花來說，其中含有較多的單寧物質(zhì)，這種物質(zhì)會使桂花喝起來口感比較苦澀，而且剛摘下來的桂花上也會含有較多的灰塵、細(xì)菌、蟲卵等雜質(zhì)，所以是不建議直接用來泡水的。

如果要用來泡水喝的話，那么建議可以將新鮮的桂花先放在布袋中擠去汁液，然后再將其與白糖放置在一起攪拌均勻，最后密封置于罐子中保存，放置幾天之后就可以用來泡水喝了。

桂花茶可以天天喝嗎

因人而異。

桂花茶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和活性成分，且氣味十分芳香，食用后不僅可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素，而且還可以起到溫陽健脾、提神醒腦、止咳化痰、滋潤肌膚的作用，所以對于大部分人群來說是可以天天適量喝一些的。

但是因?yàn)楣鸹ú璧男再|(zhì)偏溫性，飲用后會增加體內(nèi)的熱氣，因此對于一些本身體內(nèi)熱氣較大、容易上火的人群來說是不建議天天都喝的。

桂花茶不適合什么人群喝

1、過敏：桂花茶是一種天然的花茶，其中含有多種芳香性物質(zhì)，飲用后可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)過敏的癥狀，因此對于一些本身體質(zhì)敏感的人群來說，在喝桂花茶之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏后方可繼續(xù)飲用。

2、上火：桂花茶的性質(zhì)偏溫性，飲用后會增加人體內(nèi)的熱氣，因此對于一些本身體內(nèi)火氣較大、容易上火的人群來說，是不適合飲用的。

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