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菠蘿蜜的吃法有哪些

食療養(yǎng)生編輯
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菠蘿蜜是一種熱帶水果。它的皮上有很多刺，菠蘿蜜也很大。然而，它的果肉甜，口感柔軟，果核也有很多功效，因此受到許多人的喜愛。讓我們看看如何吃菠蘿蜜。

菠蘿蜜白汁壞了嗎？

1、不是。

菠蘿蜜營養(yǎng)豐富，果肉甜，富含蛋白質(zhì)、糖和維生素C、礦物質(zhì)等，將菠蘿蜜切開，流出白汁，這是一種正常現(xiàn)象，屬于菠蘿蜜的獨特屬性，這種白汁無毒，因此，可以放心食用。

如何判斷菠蘿蜜壞了

1、從顏色分辨

菠蘿蜜果實形狀大，成熟的菠蘿蜜外觀金黃。如果它還沒有完全成熟，它可能是綠色的。一般來說，建議選擇成熟的菠蘿蜜，這種菠蘿蜜更甜、更豐富。此外，菠蘿蜜的硬皮上有大量的黑點。如果黑點部分腐爛，可以打開檢查果肉。如果果果果肉顏色較暗，有黑點，則不建議食用。

2、從味道分辨

菠蘿蜜含有大量的糖。成熟的菠蘿蜜味道甜，皮膚開裂的地方味道更濃。破碎的菠蘿蜜可能會散發(fā)出酸味。如果菠蘿蜜嘗起來很酸，很可能會發(fā)酵變質(zhì)。但需要注意的是，有些菠蘿蜜是榴蓮嫁接的。在這種情況下，你可以先嘗嘗果肉。如果果果肉又甜又軟，它就不會壞。

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