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枸杞子的功效與作用及食用方法

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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任何食物都有其特殊的作用和作用，但僅僅了解表面的作用是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，了解枸杞的本質(zhì)吃還不晚，下面與您分享枸杞的功效和作用以及食用方法。

1、明目

擅長明眼，所以俗稱“明眼”。歷代醫(yī)生治療肝血不足、腎陰不足引起的視力昏花、夜盲癥，常用枸杞、著名處方枸杞菊地黃丸，以枸杞為主要藥物。人們也習(xí)慣用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋是一種簡單有效的飲食處方。

2、提高機(jī)體免疫力

枸杞具有提高機(jī)體免疫力的作用，能補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎，抗衰老，止渴，暖身，抗腫瘤。

3、降三高

調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，預(yù)防高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。

4、枸杞還能刺激大腦神經(jīng)，刺激呼吸，促進(jìn)胃腸蠕動。

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