山藥是一種對人體很好的食物,女性吃它可以美容強身健體,我們說山藥不僅美味健康,所以學習做山藥非常重要,下面與您分享山藥的吃法和做法。
一、蜂蜜山藥
材料:山藥、白糖、枸杞
做法:
1、將山藥洗凈去皮。
2、將剝皮的山藥切成小段。
3、準備一個盤子,把山藥放在盤子里,放在蒸鍋里,蒸12分鐘左右。
4、在鍋里倒一點油。油熱后,倒入白糖,用筷子攪拌白糖,使其完全融化。將枸杞放入鍋中攪拌,倒入適量水,繼續(xù)煮沸。如果鍋里有氣泡,你可以關(guān)火。
5、將煮好的糖汁倒在以前蒸好的山藥上,一盤美味的蜂蜜山藥就準備好了
二、藍莓山藥
原料:山藥,藍莓醬
做法:
1、將山藥清洗干凈,切成幾段,放入鍋中蒸熟。
2、取出3勺藍莓醬,加水煮備用。
3、將蒸山藥去皮,碾碎成泥,揉成山藥球。
4、將揉好的山藥放入盤中,然后倒入煮好的藍莓醬中。
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