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蔓越莓干是紅的好還是暗紅的好 蔓越莓干要洗后再吃嗎

養(yǎng)生飲食編輯
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很多人喜歡買蔓越莓餅干吃，因?yàn)槁捷奈兜勒娴暮芎?，而且蔓越莓吃了有很多好處，那蔓越莓干是紅的好還是暗紅的好？蔓越莓干要洗后再吃嗎？

蔓越莓干是紅的好還是暗紅的好

紅的好。

蔓越莓干是由新鮮的蔓越莓曬干制成的，通常來說，不同的蔓越莓品種和工藝，會(huì)導(dǎo)致最后得到的蔓越干的顏色會(huì)有所不同，不過相對(duì)來說，還是紅色蔓越干會(huì)更好一些，因?yàn)槁捷词故钦舭l(fā)水分后也會(huì)保持較涼的顏色。

如果蔓越莓顏色較暗的話，那可能會(huì)是選用的蔓越莓品質(zhì)不好，或者是存放時(shí)間較長，導(dǎo)致蔓越莓沾染灰塵較多。

蔓越莓干要洗后再吃嗎

視情況而定。

如果購買的蔓越莓是袋裝的，那在吃之前可以不用洗，因?yàn)榘b的蔓越莓干在之前都經(jīng)過了消毒和殺菌，后續(xù)可以不洗直接吃。

但如果購買的蔓越莓是散裝的話，建議還是洗一下再吃，因?yàn)槁捷诹罆襁^程中難免會(huì)有灰塵堆積在上面，直接食用可能會(huì)引起身體較多不適，所以最好還是洗一下再吃。

蔓越莓干能泡水喝嗎

可以。

蔓越莓是一種熱帶水果，味道鮮美，富含維生素、纖維素、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)，而新鮮的蔓越莓大多是直接食用，曬干制成蔓越莓干后仍然含有蔓越莓中的營養(yǎng)成分，泡水食用也是可以有較多的好處，尤其中蔓越莓中含有的花青素，花青素有很好的抗氧化性，食用后能幫助清除自由基，進(jìn)而幫助延緩衰老。

蔓越莓干一天吃多少粒

20~30粒。

蔓越莓干是一種鮮紅的漿果，含有的熱量低，并且還會(huì)含有較多的水分，并且蔓越莓干中還會(huì)含有豐富的纖維素、果膠等成分，如果食用過多的話，可能會(huì)加重腸胃消化負(fù)擔(dān)，進(jìn)而引起消化不良等不適，并且蔓越莓干中還會(huì)含有較多的糖分，食用過多還會(huì)引起發(fā)胖，所以一般蔓越莓干一天吃20~30粒即可，無需吃太多。

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